Simamoto, а ты разве не вытираешь доски насухо после их мытья?
Для разделочных досок продаются специальные подставки, где низ доски не соприкасается с плотным дном (по типу подставок для крышек). А профессиональные повара предпочитают хранение узких досок в висячем положении на крючках не рейлингах или на стене - так и видно все доски, и меньше риск образования плесени. Толстые доски (профессиональные от 4 см толщиной) не моются в нашем понимании, а обрабатываются спецраствором и скребутся, периодически верхний слой спиливается.
Оптимизация жизненного пространства
Модератор: на-дин
-
- FlyTeen
- Сообщения: 412
- Зарегистрирован: Вс янв 16, 2011 8:26 pm
- Благодарил (а): 31 раз
- Поблагодарили: 342 раза
Re: Оптимизация жизненного пространства
Нет, я не вытираю. Лишняя работа меня никогда не привлекала. И подставку специальную не куплю - у меня доски хорошо вмещаются в лоток для бумаг, зачем тратить в разы большие деньги?
Ну а про обработку досок не сюда, наверное, но в целом есть санпин и логика. Разные материалы обрабатывают по-разному
Ну а про обработку досок не сюда, наверное, но в целом есть санпин и логика. Разные материалы обрабатывают по-разному
-
- FlyLady
- Сообщения: 2017
- Зарегистрирован: Ср апр 09, 2014 10:02 am
- Благодарил (а): 3275 раз
- Поблагодарили: 3409 раз
Re: Оптимизация жизненного пространства
Доски мою. сушу. убираю в одну из бутылочниц. У меня только дерево. Довольна.
-
- FlyBaby
- Сообщения: 247
- Зарегистрирован: Пт дек 28, 2018 9:17 pm
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 239 раз
- Поблагодарили: 250 раз
Re: Оптимизация жизненного пространства
Бесконечные провода.... Приспособилась скручивать и закреплять "денежной" резинкой. У меня на одной полке 2 утюга, пароочистИтель,, два удлинителя. С проводами была жуткая путаница, так, как все регулярно используется. Сейчас стало проще.
Век живи, век учись...
-
- FlyTeen
- Сообщения: 632
- Зарегистрирован: Вс июл 27, 2008 9:27 am
- Откуда: Тюмень
- Благодарил (а): 199 раз
- Поблагодарили: 304 раза
Re: Оптимизация жизненного пространства
А плесень на пробке не образуется?Simamoto писал(а): ↑Ср янв 02, 2019 6:58 pm Дорогие флаюшки, решила поделиться с вами методом хранения разделочных досок, к который стал моей "идеей 2018 года".
Я ставила доски в вертикальный лоток для канцелярии. Так они перестали разбредаться по кухне и не пачкали стену, как если бы висели на ней, но деревянная доска начала темнеть снизу - всё-таки скапливалась вода. И тогда я просто выложила дно лотка винными пробками. Проблема решена, доски не контактируют с водой.
Надеюсь, кому-то будет полезен этот маленький лайфхак
-
- FlyTeen
- Сообщения: 412
- Зарегистрирован: Вс янв 16, 2011 8:26 pm
- Благодарил (а): 31 раз
- Поблагодарили: 342 раза
Re: Оптимизация жизненного пространства
Полгода - ничего не заплесневело вообще. Ну может потому, что совсем-то лужа с досок и не натекает.
Поэтому и пробка - она с влажной средой уживаются хорошо. Конечно, все равно заменю потихоньку, но прелесть в том, что это ничего не стоит. Ни времени на поход по магазинам, ни денег
- nervouswreck
- FlyTeen
- Сообщения: 515
- Зарегистрирован: Чт ноя 28, 2013 8:53 pm
- Откуда: Питер
- Благодарил (а): 959 раз
- Поблагодарили: 593 раза
Re: Оптимизация жизненного пространства
Не знала, куда написать....
Девушки, милые!
Может, у кого-то есть шаблон для excel или что-то подобное для учета домашних запасов продуктов/бытовой химии и т д? что-то такое?
С самостоятельным составлением таблиц у меня плохо....мозг ими не мыслит.
Девушки, милые!
Может, у кого-то есть шаблон для excel или что-то подобное для учета домашних запасов продуктов/бытовой химии и т д? что-то такое?
С самостоятельным составлением таблиц у меня плохо....мозг ими не мыслит.
идея свободы взяла меня в плед