А что у нас в меню? | 2

[wichy]

За 22.01.2023:

завтрак - яйца всмятку с кабачковой икрой и черным хлебом, кофе с молоком и бельгийскими трюфельными конфетками у меня, у мужа с печеньками с абрикосовым вареньем.
второй завтрак - кофе с молоком и бутерброды с маслом и сыром опять.
обед - жареный стейк лосося с лучком и свежим болгарским перцем, чай с бельгийскими трюфельными конфетками
ужин - у свекрови, я только чай с хворостом (обожаю хворост, сто лет не ела), а муж еще пельмешек домашних лупанул
дома на ночь выпили по чашке свежего деревенского молока с одной конфеткой Сказки Перро

Овощей маловато, но в выходные все время сбои в приемах пищи, муж ест не по режиму, а когда захочет, обычно трудно что-то вменяемое приготовить.

[wichy]

Меню за 23.01.23

завтрак - мужу манку с бананом, мне гранолу с молоком (гранола вкусная, но слишком сладкая, надо сделать свою), кофе с хворостом
обед - мне тыквенный суп и творог с вареньем, муж доел тыквенный суп, кофе с конфетками
ужин - винегрет, творожная масса с хворостом (так получилось, да ), чай
перекус - виноград

за 24.01.2023
завтрак - яйцо кокот с грибами, мужу еще и с обжаренной грудкой, кофе с молоком и конфетками
обед - мужу суп гороховый с копчеными ребрышками, я ела картошку жареную с салатом с крабовыми палочками, кофе с молоком, мне вафельная трубочка с кремом, муж тоже что-то сладкое себе дома нарыл
ужин - творог с изюмом и молоком, вечером еще чашку молока выпили
перекус - мандаринки, яблоко

На этой неделе с овощами не складывается из-за обилия творога. Ничего, он закончился, переходим на овощные салатики

[wichy]

Меню за 25.01.2023

завтрак - гречка с молоком, кофе с молоком и конфетками у мужа, я съела бутерброд дополнительно с маслом
обед - муж ел суп гороховый и пил кофе с молоком и какими-то найденными вкусняшками, я ела тоже суп на работе, но еще доела яйцо кокот, точнее, грибную "подушку" от него плюс глазированный сырок.
ужин - картофельный салат с маслинами, луком и маринованными огурчиками, заправленный оливковым маслом с лимонным соком и горчицей, я доела творожную пасту с чаем, а муж - яблочное повидло.
перекус - виноград

Мужа заела тоска без выпечки, поэтому вчера испекла кекс с изюмом, а то сегодня точно бы какую-то покупную вкусняху бы притащил.

[wichy]

ужин - картофельный салат с маслинами, луком и маринованными огурчиками, заправленный оливковым маслом с лимонным соком и горчицей,

А, еще же пастрому куриную к этому добавили. Муж с хлебом, я без.

[wichy]

За 26.01.23

завтрак - глазунья из двух яиц каждому и икра кабачковая, кофе со сливками и домашним кексом с изюмом
обед - гречка и морковная икра мне, плюс два соленых огурчика и гречнево-луковый хлеб (коллега угостила), конфетка Степ, муж доел суп гороховый, чай с абрикосовым вареньем и кексом.
ужин - салат из свеклы, маслин, грецкого ореха и чеснока, заправленный майонезом, плюс яйца вкрутую, мужу апельсин, мне мандарин. На ночь выпью молока, а муж собирается томатного сока (коллега угостила домашним)

Надо подготовить овощей для быстрых салатов - опять запечь свеклы, купить морковки (мало осталось), возможно, редьки. На ужин муж нормально ест овощные салаты, надо пользоваться.

[Geranio]

28.01.
Завтрак: кофе, яичница с замороженным дачным шпинатом и сыром, тосты с сёмгой и авокадо.
Обед: рыбная сборная солянка, запеканка из цветной капусты.
Ужин:курица терияки +рис, греческий салат, домашнее печенье с кунжутом, компот из малины.

[wichy]

Меню за 27.01.2023

завтрак - овсяноблин с грибной икрой, помидорами, солеными огурчиками, маринованным луком и сыром, кофе с кексом домашним
обед - муж - куриная пастрома с рисом с луком и морковью, кофе с кексом, я - рис с луком и морковью, икра кабачковая, сарделька говяжья, язычок слоеный, кофе
ужин - свиная отбивная с луком

перекус - яблоки, мандарины, может, еще что ели, не помню уже

за 28.01.2023

завтрак - оладьи на кефире с яблоками, кофе со сливками
второй завтрак - кофе с вафлями и конфетами казахскими (очень свежие попались)
обедоужин - уха из лосося, ананас, чай с кексом
перед сном - молоко (решили пропить курс чаванпраша, как раз с молоком отлично)

перекус - мороженое, фрукты.

[Олик]

Мое "диетическое" меню
29.01
1 завтрак: сырники со сметаной и сгущенкой Всего по чуть-чуть, но вкусно
2 завтрак винегрет с квашеной капустой, отварная курица. Кофе с маленькой печенькой
Обед в ресторане - салат овощной, суп рисовый с томатом и мясом, шашлык из баранины
Ужин творог выоскобелковый+банан, чай +2 кураги

Перекусы - 2 мандарина, яблоко и 2 морковки

30.01
Завтрак: каша овсяная, яйцо вареное +бутерброд с террином, чай
2 завтрак - латте на миндальном с печенькой
Обед курица отварная, киноа, икра из свеклы, чай
Полдник - салат с тунцом
Ужин творог высокобелковый
Перекус - хурма, мандарины

[wichy]

За 29.01

завтрак - салат из свежих овощей - капуста, болгарский перец, огурец, маринованнай лук, зеленый лук, маслины, заправила какой-то покупной масляной заправкой. К этому всему немного пастромы, кофе со сливками, конфетки/вафли
обед - муж доел уху, я съела вареное яйцо с аджикой домашней и бутерброды с маслом и сыром, кофе со сливками
ужин - у свекрови пельмени домашние ели, пили чай с конфетками. Перед сном - домашнее молоко.
перекус - фрукты.

Закупилась вчера овощами, которые все подъелись, запекла свеклу и тыкву, буду пытаться практиковать овощные ужины, пока муж не завозражает.

[wichy]

За 30.01

завтрак - каша пшенная с тыквой (мужу вообще не зашла, буду дальше варить себе на работу, мы с коллегой любим), кофе с молоком, муж с вафлей, я с конфеткой
обед - рис, немного маринованной свеклы, сыр рассольный, оладьи доели с яблоками, кофе с молоком и одну мерсишку
ужин - салат - капуста, огурец, горошек, яйцо, тунец, заправка - оливковое масло. Плюс два кусочка хлеба, подсушенного в тостере. Плюс чай с печеньками и абрикосовым вареньем. Муж ел свежесваренный борщ с чаем и какими-нибудь вкусняшками.
перекусы - оладьи как второй завтрак на работе. Перед сном выпью молоко.

[wichy]

за 31.01

завтрак - муж - яичница с луком и шпинатом, плюс пастрома куриная и свежий болгарский перец, я - гранола с молоком. Кофе с молоком и конфетками
обед - борщ, я еще немного риса с морковной икрой, трубочка с кремом, муж пил кофе с молоком и вафлями.
ужин - спагетти с белыми грибами в сливочном соусе, тыквенная индийская халава с чаем. И тут я ужасно переела, даже не поняла, как это произошло, и вечер лежала пластом. Даже бы подумала, что отравилась, но муж ел то же самое и прыгал, как козлик. Короче, ужин нужен овощной и легкий, по крайней мере - мне.
Перекус - оладьями коллега угощала.

[wichy]

за 01.02

завтрак - я ела банан и мандарин (после вчерашнего отходила), муж - манную кашу с бананом и лепешкой. Кофе с молоком и конфеткой.
обед - муж доел борщ, пил кофе с вкусняшками. Меня коллега кормила рисом с кабачковой икрой и сыром, плюс я принесла "чертополох", один соленый огурчик другая коллега подкинула. Кофе с молоком пила.
ужин - салат "капуста-морковь-вареная свекла-горошек консервированный", заправленный нерафинированным оливковым маслом, белая лепешка, муж пастрому доел. Чай с лимоном и тыквенной халавой, плюс по две ложечки "таежного сбора" - парового варенья из лесных ягод.

Перекус - оладьями коллега угощала, на ночь выпью молока с чаванпрашем.

[wichy]

За 02.02.2023

завтрак - яйца всмятку с болгарским перцем и вялеными помидорчиками, муж догнался бутербродом с маслом и сыром, кофе с вкусняшками.
обед - картофель, запеченный с чесночком в мульте, муж с салом, я с кабачковой икрой, у меня трубочка с кремом маленькая и кофе со сливками, муж - кофе с абрикосовым вареньем и затяжным печеньем
ужин - оладьи из квашенной капусты со сметаной и "чертополохом", чай с лимоном и вареньем из таежного сбора

перекусы - фрукты

За 03.02.2023 -

завтрак - овсянка с бананом, кофе с молоком, доели тыквенную халаву
обед - каша пшенная с тыквой, оладьи из квашеной капусты со сметаной, язычок слоеный с кофе с молоком. Муж ел макароны по-флотски с конской тушенкой, пил кофе с вкусняшками
ужин - салат капуста-свекла-яблоко, заправленный оливковым маслом с уксусом, муж доел обеденные макароны, я - поджарила запеченную картошку и съела одно яйцо вкрутую. Чай с лимоном и вареньем из "таежного сбора"

перекусы - конфетки, фрукты, перед сном молоко.

[wichy]

За 04.02.2023

завтрак - яичница с мясом мужу, мне без всего, плюс перчик болгарский свежий, кофе с шоколадным кексом с вишней
обед - поздно достаточно поели у свекрови картошки с куриной печенью, чай с пирожками
ужин - до ужина не дошло, на ночь чай попили с кексом

перекусы - фрукты, мороженое вологодское

За 05.02.2023

завтрак - разогрела с маслом и молоком остатки оладьев и вчерашние свекровины пирожки, муж ел со сметаной, кофе с кексом
обед - мужу говяжий стейк с луком, мне макарошки с вялеными перчиками и одно яйцо вкрутую, болгарский перец, помидорка свежая, чай с конфетками
ужин - не ели, выпили компота, муж с кексом , я без. Кекс кончился почти, завтра опять надо печь.

Перекусы - фрукты, на ночь выпили домашнего молока.

[Шустрая белка]

Что-то я две недели пропустила с отчетом. За это время было несколько новых блюд, в итоге включенных в постоянный каталог: острая запеканка из батата с рыбой, свинина по-баварски, линцеровское печенье.
На следующую неделю запланированы: ужины - утиная грудка с пореем и картофелем по-сарлатски, стир-фрай из говядины, филе лосося с соусом песто и пастой; сладкое - шоколадная колбаса; суп - грибной (белые сушеные + белые замороженные); завтрак в воскресенье - черничные панкейки. И надо будет сделать сырные печенья с шалфеем, чтобы не пропала травка.