Сэкономленные деньги - заработанные деньги.

[зяйка]

А я считаю, тема двоится, а то и троится. На чем еще съэкономить...
Про супы, щи, консервы, ножки, лапки и проч. И про поминки еще...
Начну с конца. Экономить можно и на поминках. Когда мало родни или мало денег, поминальный обед собирают дома. И не зависит от вероисповедания. Помню, что здесь многие живут по другому. Пишу не для того, чтобы опять началось "а у нас, а я" из той же оперы, что " а я ни кому не должна",
Итак . У нас, как и у Тоси, в пост, когда разрешена рыба(не зависимо поминки или просто еда) принято готовить щи с килькой. Очень вкусно. Но постные щи готовятся на раз, редко на два. На двоих-троих баночка кильки и проч. составляющие. Вкусно, быстро. Можно рисовый супчик с сайрой. и т.д. но речь не о пяти литрах. Заливной пирог с рыбной консервой. Это ли не дешево? и быстро. просто мигом.
А вот сварить один окорочок на 5 литров... Это тоже ДЛЯ НАС ни о чем. Самое малое, две Ножки на двоих. или две ляшечки. Курицу домашнюю разрубить повдоль, в невысокую кастрюлю, залить кипятком. Я считаю, это очень скромно на обед из пяти человек. Кастроля 3,5 л. там воды естетсвенно не 3, а меньше. что там ощипывать. Разделвываю на куски... Лапки куринные не едим. Курицу ощипываем, палим, перед поторошением их отрезаем, просто выкидываем. Слышала, что их едят, но у нас ни головы, ни лапки не принято, головы не ощипываем. Все в отходы, как и кишки. А вот ливер собирается. А у свиней "естся" все. И ножки, и голова...
Экономить можно на всем. И не хорошо, когда один написал, что как он удачно купил сто банок консервы, начинается, а я не ем... фу. Кто то напишет, а я удачно купил тушку свинины и сделал с ней так и так. "Фу, а я не ем свинину". Ну и не ешьте. Все мы кто то и что то не едим. Но писать о том как плохи консервы или говядина... по меньшей мере странно. Кто то купил комнату в коммуналке и рад. И молодец. Неприлично написать, а я живу в трехэтажном особняке, фу!!! в коммуналке... Гибче надо быть... Гибче.

[CherryLady]

Плюс рыба это Омега3 жирные кислоты, а также единственный источник кальция и фосфора из костей, которые в консервах мягкие и рассыпающиеся.

сколько там этих кислот в стандартной банке то? там бульона как рыбы по количеству, источником белка суп где на 5 литров 100 гр рыбы назвать сложно очень

[CherryLady]

Ну и сранивать морские скумбрию и т п с речной рыбой костлявой или дешевым минтаем некорректно.

селедку взять можно, она ничем не хуже скумбрии, а стоит как минтай.

Мне кажется, что экономия на консервах может быть, если ты купишь мясо недорого и варишь её сам.

это да, домашняя тушенка рядом не стоит с магазинной. меня очень выручает запас домашней тушенки.

[CherryLady]

А какие щи можно приготовить из рыбных консерв?

я недавно рецепт борща с килькой в томате нашла)))

[CherryLady]

так как грудку никто особо не ест, ее много остается, и я не знаю, куда ее распихивать.

в фарш, я к грудке на ег добавляю 100 гр сала и очень вкусные котлеты получаются

[Драматург]

не хорошо, когда один написал, что как он удачно купил сто банок консервы, начинается, а я не ем... фу.

че то я не припомню, чтобы писали "я не ем, значит фу". Критиковали метод экономии и ежедневную еду из консервов. Хотя потом выяснилось, что оно так да не так, но это детали. И может методы писать в теме про способы экономии, здесь название другое?

[Евгений]

Критиковали метод экономии и ежедневную еду из консервов

Это как всегда. Сами придумали, что кто-то что-то предлагает, какой-то метод экономии, и что ежедневно еда из консервов, и сами потом свое придуманное начали критиковать Классика жанра)))

сколько там этих кислот в стандартной банке то? там бульона как рыбы по количеству,

Бери хорошие консервы, где почти нет бульона, а рыбу не знаешь как выковырять из банки.

[CherryLady]

Бери хорошие консервы, где почти нет бульона, а рыбу не знаешь как выковырять из банки.

я сама их делаю, эти консервы

[Евгений]

Пролистнул страницу назад, увидел-вспомнил, что нас уже в зашей из этой темы с супами, борщами, консервами и т д

[Драматург]

Сами придумали, что кто-то что-то предлагает, какой-то метод экономии, и что ежедневно еда из консерв

вот не полезу ща цитатой, но не твоя ли фраза была про ежедневный единственный источник белка и "а сколько нас"? Это ж так классно - запустить туманную фразу, а потом говорить, что все не так и все придумали. Я понимаю, ты нас троллить, только вот неясно зачем.
Думала про фразу, что экономия сродни кэшбеку. Согласна, но только в случаях, когда все-таки купили дешевле, чем рассчитывали. А если брать "хотели купить, но не купили, обошлись имеющимся, перелумали", то это может и экономия, но заработком, доходом, кэшбеком нельзя считать, здесь уже приводили абсурдные варианты- хотела купить квартиру, но нет, экономия 1-2-3 млн рублей.

[Maralex]

Как в болгарском анекдоте:
- Папа, я бежал за автобусом, сэкономил стотинку (мелкая монета).
- Надо было бежать за такси, сэкономил бы больше.

[Krsk]

Печально, что приходится практически на всём экономить. Зарплата бюджетная. Цены постоянно растут, а зарплату нам прибавляют каждый год на 200 (двести) руб. Возможности поменять работу нет. Подработка тоже невозможна, т.к. с проездом на работу, времени уходит 11 часов в день. Некогда уже подрабатывать.
Продолжаю анализировать на чем я экономлю.
- На такси я не езжу.
- Машины нет, значит и нет трат, связанных с нею.
- Косметикой не пользуюсь. Духами тоже.
- Художественные книги не покупаю, записана в двух библиотеках – местной и городской. Фонды хорошие.
- Не пью, не курю. Нет трат на алкоголь или сигареты.
- В кафе не хожу.
- Воду и электричество зря не трачу.
- В отпуск за границу или по России я не езжу. Просто нет возможности.
- Частные клиники не посещаю. Одна консультация только 1,5-2 тыс, а еще обследования, лечение.
- Золото, брильянты, шубы не покупаю.
- На обеды в столовую на работе не хожу. Беру обеды с собой из дома.
- Заготовки с дачи.
- Денег даже на полноценное питание не хватает. Фрукты покупаю раз в месяц. Чаще не выходит.
- Продукты покупаем на рынке (выбираем где подешевле, но чтобы качество приемлемое было). Раз в месяц (чаще не получается по деньгам) делаем покупки в магазине с недорогими ценами (продукты, бытовая химия).
- Продукты лишние не покупаем, поэтому они не портятся и не выбрасываются.
- На рекламу не ведемся, ничего не покупаем под воздействием рекламы. Обычно я ее пропускаю.
- Ипотеки не имею. Как и кредитов.
Вот сколько наэкономила! Но что-то «заработанных денег» не ощущается.
Студенткой в советские времена получала повышенную стипендию (100 рублей!). На все хватало, с родителей денег не тянула. Могла, сдав досрочно сессию, спонтанно купить билет на самолет и улететь на юг. А сейчас…
С ужасом думаю, как же я буду жить на пенсию? Ведь она гораздо меньше будет моей зарплаты, которой мало на что хватает. Если непредвиденные расходы (обувь вышла из строя, или заболела и лекарства дорогие, покупка верхней одежды), это катастрофа. Накопить не с чего. В советские времена получалось, сейчас нет. Повторюсь, соотношение зарплаты и цен было другое, не такое как сейчас. А не потому что я разучилась копить.

[Морскаядуша]

Денег даже на полноценное питание не хватает. Фрукты покупаю раз в месяц. Чаще не выходит.

Тогда зачем ежедневно выпивать литр молока? может хоть иногда вместо него покупать яблоко или банан?!
А зарплата какая? сколько денег уходит в месяц на еду?

[Krsk]

Морскаядуша, люблю молоко. Поэтому пью. Яблоко или банан мне не заменят молоко. Также вода или чай мне тоже молоко не заменят.
Зарплата бюджетная, маленькая. После оплаты коммунальных, телефона, Интернета, проезда, покупки необходимых мелочей (порошок, туалетная бумага, пакеты и т.д.), а также лекарства денег остаётся мало. Только на еду и хватает.

[-Елена-]

Krsk,
А почему нет возможности поменять работу? Судя по тому, что на дорогу до работы вы тратите по 3 часа, то живёте в крупном городе, предприятие в котором вы работаете единственное в городе? В вашем районе нет ничего подобного? Можно поинтересоваться кем вы работаете?