Чай, кофе, цикорий, какао...

Обсуждаем и выбираем продукты разных производителей.

Модератор: Аленка Иванова

Правила форума
Если какой-то темы не хватает - создавайте!
Для рецептов и обсуждения способов приготовления продуктов питания - есть тема "Лётная поваренная книга" и "Кулинарные мастер-классы".
Для обсуждения бытовой техники и расходников есть раздел: Вещи, которые нам помогают
Ответить
white sparrow
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 219
Зарегистрирован: Вс дек 22, 2013 9:43 pm
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 729 раз
Поблагодарили: 889 раз

Чай, кофе, цикорий, какао...

Сообщение white sparrow »

В капучино (в моем исполнении - заваренный в чашке и с добавкой молока) лентовский кофе мы и попробовали как раз, ни о чем. В общем, не рекомендую, если есть хоть какая-то альтернатива.
Аватара пользователя
wichy
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4697
Зарегистрирован: Вт окт 04, 2011 5:49 pm
Откуда: РФ, Воронеж
Благодарил (а): 13501 раз
Поблагодарили: 24451 раз

Чай, кофе, цикорий, какао...

Сообщение wichy »

Еще из "так себе" кофе может выйти неплохой напиток при заваривании методом "колд брю". Там по-другому как-то получается, я всегда на него беру любой, прокола еще ни разу не было.
Аватара пользователя
Аленка Иванова
Большой Птиц
Большой Птиц
Сообщения: 13404
Зарегистрирован: Чт янв 06, 2005 12:57 pm
Откуда: Город у моря
Благодарил (а): 9423 раза
Поблагодарили: 9654 раза

Чай, кофе, цикорий, какао...

Сообщение Аленка Иванова »

офф: Невкусный зерновой кофе можно ещё в рукоделки извести :lol:
Аватара пользователя
Sveta-konfetaa
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1739
Зарегистрирован: Вт июл 13, 2010 10:28 am
Благодарил (а): 91 раз
Поблагодарили: 324 раза

Чай, кофе, цикорий, какао...

Сообщение Sveta-konfetaa »

Из самого доступного беру молотый зерновой кофе для кофемашины и для заваривания в чашке Черная карта, насыщенный, крепкий вкус, хорошая обжарка, без чрезмерной горечи и не кислый как бывает даже в кофейнях, для меня оптимальное сочетание цена=качество.
Аватара пользователя
Мирси
Сообщения: 36
Зарегистрирован: Чт дек 23, 2010 1:54 pm

Чай, кофе, цикорий, какао...

Сообщение Мирси »

Я очень люблю черный с бергамотом, производитель в принципе не важен, если чай вкусный и раньше понравился, то могу взять разные фирмы.
Аватара пользователя
Евгений
Super FlyMan*
Super FlyMan*
Сообщения: 10483
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
Откуда: Ульяновск
Благодарил (а): 1662 раза
Поблагодарили: 7786 раз

Чай, кофе, цикорий, какао...

Сообщение Евгений »

Злой я сегодня
В прошлую закупку купил на пробу пачку Акбар Голд крупнолистовой. Давно не брал его, думаю, вдруг хороший стал. Оказался суперским по всем параметрам. Мне подходит идеально. Полмесяца его тестировал.
Но не помню, где брал. В каком магазине.
В этот раз вроде такой же чай, месяц тот же, цена примерно та же... Вроде и магазин тот же.. Купил 2 кг (20 пачек) по горячим следам на 3000 рублей.
Попробовал... :cry:
Вроде все так же, но вкус.... :roll: и кофеина не чувствую... Листья яблони я и бесплатно могу заварить...
Вот что за....

Самое противное, что дыханию не помогает. Кофеин расширяет бронхи, как никак..
Ульяновские Мы, Симбирские..
Аватара пользователя
Кирикири
FlyМодератор
FlyМодератор
Сообщения: 8017
Зарегистрирован: Пт июн 18, 2010 8:18 pm
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 53484 раза
Поблагодарили: 18919 раз

Чай, кофе, цикорий, какао...

Сообщение Кирикири »

Евгений писал(а): Ср июн 22, 2022 9:33 amАкбар Голд
может паленый? На гринфилд так попадали, в 100 г пачке. После этого я перестала брать чай в 100-200 г пачках. Но вообще хуже, чем из Светофора не попадался, но там изначально лист больше на бумагу смахивал.
Аватара пользователя
Лиа
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 3884
Зарегистрирован: Чт авг 07, 2014 3:13 pm
Откуда: Латвия
Благодарил (а): 3737 раз
Поблагодарили: 9231 раз

Чай, кофе, цикорий, какао...

Сообщение Лиа »

О! Гринфилд! Я теперь к нему отношусь с опаской.
Купила на пробу в пакетиках Festive Grape. На вкус средний, с приятной кислинкой, чем-то виноградный сок напоминает, короче, пить иногда можно.
Но у него обнаружился физиологический эффект. Не знаю, может, именно эта партия оказалась неудачной или личная реакция организма, но было неприятно. Другие травяные, цветочные, фруктовые и зеленые Гринфилды такого эффекта у меня не вызывали.
Аватара пользователя
Евгений
Super FlyMan*
Super FlyMan*
Сообщения: 10483
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
Откуда: Ульяновск
Благодарил (а): 1662 раза
Поблагодарили: 7786 раз

Чай, кофе, цикорий, какао...

Сообщение Евгений »

Не знаю, вообще в цейлонских чаях стабильности качества я не наблюдаю. Может, марки не виноваты, а такой чай приходит разный оттуда..
Ульяновские Мы, Симбирские..
Аватара пользователя
КристинаЯ
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4409
Зарегистрирован: Вт дек 03, 2013 10:18 am
Откуда: Вилючинск
Благодарил (а): 612 раз
Поблагодарили: 8948 раз

Чай, кофе, цикорий, какао...

Сообщение КристинаЯ »

Лиа писал(а): Ср июн 22, 2022 11:55 am Купила на пробу в пакетиках Festive Grape
очень чсто подделывают. Мне как-то попались пакетики в коробке, которая отличалась оттенком в сравнении с оригиналом (рядом 2 пачки оказались), буквально чуть шире коробка и у нее не длинная боковая сторона открывалась крышкой, а короткая. Вкус не помню, чтоб сильно отличался, но факт наличия различий упаковки заметили.
Все так, как хочешь ты.
Аватара пользователя
Смарагд
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 264
Зарегистрирован: Ср янв 16, 2019 11:32 am
Откуда: Москва
Благодарил (а): 194 раза
Поблагодарили: 361 раз

Чай, кофе, цикорий, какао...

Сообщение Смарагд »

Где-то с полгода покупаем кофе в зернах "Мокко" от бренда "Московская Кофейня на паяхъ". Вполне устраивает. На Ozone увидела кофе бренда "Царское подворье" - погуглила, отзывы противоречивые, мол, сорт один и тот-же под разными названиями.
Кто-нибудь покупает кофе в зернах от Царского? Хотелось бы послушать мнения?
Аватара пользователя
Nikolka
Сообщения: 121
Зарегистрирован: Ср июл 27, 2011 10:42 am
Поблагодарили: 9 раз

Чай, кофе, цикорий, какао...

Сообщение Nikolka »

Лиа писал(а): Ср июн 22, 2022 11:55 am О! Гринфилд! Я теперь к нему отношусь с опаской.
Даже не подозревала о том, что и чай подделывают.
Аватара пользователя
Кирикири
FlyМодератор
FlyМодератор
Сообщения: 8017
Зарегистрирован: Пт июн 18, 2010 8:18 pm
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 53484 раза
Поблагодарили: 18919 раз

Чай, кофе, цикорий, какао...

Сообщение Кирикири »

Nikolka писал(а): Пт окт 28, 2022 3:12 pm чай подделывают.
? Нарушение технологии, кустарное производство - та же подделка. Как-то брала в Светофоре, так мне показалось, что это вообще пропитанная бумага :lol: Я говорю о листовом. В пакетики, насколько знаю, идут отходы чайного производства.
Аватара пользователя
Евгений
Super FlyMan*
Super FlyMan*
Сообщения: 10483
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
Откуда: Ульяновск
Благодарил (а): 1662 раза
Поблагодарили: 7786 раз

Чай, кофе, цикорий, какао...

Сообщение Евгений »

Ну так чайные листья можно ж заменить листьями чего угодно. Аля яблони, тополя, березы и т д.., я утрирую, но деревьев много, думаю, можно найти нейтральный вариант.. Черный цвет и настой с запахом будет, а вот бодрить уже нет.
Аватара пользователя
шоколадное сердце n
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 3413
Зарегистрирован: Сб ноя 30, 2013 6:50 pm
Благодарил (а): 3689 раз
Поблагодарили: 6664 раза

Чай, кофе, цикорий, какао...

Сообщение шоколадное сердце n »

Кирикири, про *в пакетики.... идут отходы чайного производства* - не совсем так. Точнее, далеко не только из них.
Если ты замечала, пакетированные чаи сильно различаются по цене и качеству. Наверняка идут и отходы в какие-то из них. Но масштабы производства пакетированных чаев сейчас велики из-за удобства использования и сохранности качества в некоторых видах пакетирования.
Серьезные производители используют сырье хорошего качества
Ответить

Вернуться в «Продукты»