tjoxana, а холодильник старый или новый?
Бывает, что в старом холодильнике запах такой стойкий, как бы въевшийся, его очень трудно убрать

.
И дело тут может быть не в том, что продукты несвежие лежат.
У меня был такой жуткий холодильник в общаге. Однако я с ним справилась
Нужно выложить все продукты, холодильник полностью разморозить, помыть теплой водой с содой, потом протереть с уксусом, хорошо проветрить и просушить, т.е. не нагружать продуктами и не закрывать дверцу пока внутри всё не высохнет.
Если в полностью высохшем холодильнике запах сохраняется, значит придется повторять процедуру мытья,

но вместо соды взять горчичный порошок.
И уже после всего этого -
На тарелочку положить уголь (я ложила аптечный, в таблетках Уголь активированный).
И менять часто.
Запах станет гораздо слабее или пропадет совсем.
Удачи!

Неуправляемая я...