Осваиваем новое. Кулинарный флэшмоб.

[Bepa]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - среда. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее среды.
8. В четверг победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.
P/S Ссылки на все недели флешмоба, на все блюда предложенные в них и список ведущих недель смотрите в этом сообщении

[bur-bur]

Вот и я уже кое-что успела сварганить
Вчера занималась выпечкой. В пирог добавила сушеную клюкву, половину стак. орехов. Теста показалось мало... может быть яйца не очень крупные... Но когда пирог испекся-был не таким уж и маленьким. Пекла не 15мин., а мин. 30-35... но это печка у меня такая...

Фото853.jpg

С булочками, честно говоря, тоже не все получилось... опять же теста было как-то мало. В итоге оно было все "промаслено" и казалось сыроватым. На вид и запах-красивейшие! Уверена, что дело не в рецепте, а в моей духовке... обиделась на нее. Наверное нужно обсудить с ЛМ покупку новой...

Фото847.jpg

Не знаю, сгодится ли в роли "полезного завтрака" мое блюдо, но выставляю:
Горячий бутерброд с отбивной, оливками и сыром. Таким был мой сегодняшний завтрак.

Фото848.jpg

[uouo]

Вот и я догоняю вас.
Вчера приходили мои подружки в гости и я решила их угостить салатиком с фасоль., так как мои ЛМ и ЛС не фанаты фасоли, да и многих овощей тоже.
Вечером пришедший с работы муж слопал остатки салата и спросил - ЭТО ВСЁ??? понравился подружкам тоже... я хочу попробовать добавить туда маринованный огурчик...

x_0ebb37ce.jpg

Курица получилась суперская... только я забыла напрочь про болгарский перец и вышла из положения с помощью замороженного зеленого горошка - ну это просто волшебная еда, я не могла оторваться.... Спасибо за рецептик!

x_55c7c066.jpg

[Omina]

Фрикасе. На вид - слишком много соуса, но на деле - он отлично подошел к макаронам
Большое спасибо за рецепт, ушел в книгу)

[ritatulja]

Очухавшись от праздников,решила поучаствовать.

P1170618.JPG

P1170619.JPG

P1170622.JPG

P1180624.JPG

P9210390.JPG

[Straksi]

Позвольте и мне похвастаться!

P1010008.JPG

P1010001.JPG

P1010002.JPG

P1010009.JPG

P1010006.JPG

[Комильфо]

Булочки и фрикасе

[Батарейка]

Спасибо всем участникам!
Победителем недели становится Stepford Wife

Ждем новое меню

[Alena_mtgr]

интересно посмотреть

выкладываю , но только ссылками на фото, потому что "* ВЫКЛЮЧЕН"
* Итальянаский овощной суп

* Пирог "Мазурка"

* Салат с зеленой фасолью

* Фрикассе из курицы

* Закусочные булочки

Все понравилось, булочки вообще восторг, прощай талия...
На следующую неделю хочется поучаствовать, но не знаю как получится, потому что продуктами закупились на 2 недели вперед.

[Stepford Wife]

Представляю новенькое меню на неделю:

1. Салат из пекинской капусты от Elen

salatik.JPG

2. Суп с картофелем и стручковой фасолью oт Stepford Wife

3. Печенье желейное от Led

4. Киш с цветной капустой и беконом от Led

5. А давайте в качестве напитка будет компот из ягод (заморозка), в любом соотношении.

kompotik.JPG

6. Продукт недели (не совсем продукт) - горячий бутерброд.

[Комильфо]

Начнем?
Суп

DSC_2280.jpg

Салат

DSC_2281.jpg

Мой "горячий бутерброд" - Шаурма домашняя

DSC_2285.jpg

Киш с цветной капустой и беконом. Вкусный, блин...

DSC_2293.jpg

Печенье с желе. Вкусно, но если честно - не поняла зачем желе...Особого привкуса-цвета не дало (брала апельсиновое+2 ст.л лимонного сока для кислинки)

DSC_2294.jpg

С компотом уже не сложится. Еще не допили банку консервированного

[bur-bur]

Я со своим отчетом-оправданием)))
На этой неделе в планах только бутерброды и салатик. Правда, куриную грудку на выходных израсходовала, планирую заменить колбаской. Позволите?
Компот варить не буду, ибо в 3х литровых банках с лета закатан.. Если нужно фото-покажу
Печенье очень хочется попробовать. Но обиделась в прошлый раз я на духовку- не буду делать, не хочу огорчаться...
Итак, вот мои бутерброды:

Фото870.jpg

3 вида: с сосисками, с колбасой-кровянкой, с куриным паштетом (остатки начинки к блинам)

[lana_n]

Салат заправлен сметаной с горчицей. Очень понравился, спасибо.

[ritatulja]

В этот раз у меня только салат и печенье-ЛМ из командировки вернётся обязательно сделаю киш и суп.

P1220625.JPG

P1240626.JPG

Технологию не соблюла когда печенье делала- но всё получилось очень вкусно- оба рецепта утащила в копилку.

[Stepford Wife]

По-моему без вариантов . Лидером недели и ведущей следующей недели становится Комильфо! Поздравляю

Вечером постараюсь еще вкинуть свои фотографии приготовленного.

[Комильфо]

Спасибо! Принимаю эстафету.
Итак,
1. Суп с куринной печенью

4.jpg

2. Бигос по рецепту Горький шоколад

DSC_2303.jpg

3. "Испанский" салат

DSC_2307.jpg

4. Овсяное печенье от Большого Птица

DSC_2302.jpg

5. И как продукт, или блюдо недели предлагаю поэкспериментировать вот с этой табличкой Крохи тучки. Очень надеюсь на интересные импровизации
В моем варианте - пекинская капуста, огурец, кукуруза, красная рыба (утилизировала тушенную в сливках), лимонный сок, майонез

DSC_2301.jpg