[Мастер класс от Большого Птица] Овсяное печенье
Модератор: Аленка Иванова
Re: [Мастер класс от Большого Птица] Овсяное печенье
ПыСы: пока у меня самый любимый вариант с шоколадом.
-
- Сообщения: 137
- Зарегистрирован: Пт июл 08, 2011 7:52 am
- Откуда: Барнаул
- Поблагодарили: 14 раз
Re: [Мастер класс от Большого Птица] Овсяное печенье
Замочила водой большую миску, они стали мягкими. Порезала их мелко-мелко и замесила тесто. Сейчас печенюшки
стоят в духовке, прозвенит таймер и пойду пробовать.
Прям дождаться не могу, что же получится!
-
- Сообщения: 137
- Зарегистрирован: Пт июл 08, 2011 7:52 am
- Откуда: Барнаул
- Поблагодарили: 14 раз
Re: [Мастер класс от Большого Птица] Овсяное печенье
К моменту вытаскивания печенек из духовке, на листе осталась ровно половина. Дегустация удалась на славу, спасибо, Аленка!
- Витающая в облаках
- FlyTeen
- Сообщения: 462
- Зарегистрирован: Чт дек 02, 2010 4:52 pm
- Откуда: Серпухов
- Поблагодарили: 2 раза
Re: [Мастер класс от Большого Птица] Овсяное печенье
один вопросик - я добавила хлопья нордик - их практически не чуствуется. какие хлопья все таки лучше брать?
- Аленка Иванова
- Большой Птиц
- Сообщения: 13466
- Зарегистрирован: Чт янв 06, 2005 12:57 pm
- Откуда: Город у моря
- Благодарил (а): 9445 раз
- Поблагодарили: 9694 раза
Re: [Мастер класс от Большого Птица] Овсяное печенье
Нужно использовать хлопья, которые нужно ВАРИТЬ, а не ЗАПАРИВАТЬ
Nordic, если мне не изменяет память - это каши быстрого приготовления, а обычные хлопья нужно не менее 10-12 минут варить
- Жаворонок
- Super FlyLady*
- Сообщения: 6257
- Зарегистрирован: Пт окт 08, 2010 8:15 am
- Откуда: Беларусь, Минск
- Благодарил (а): 870 раз
- Поблагодарили: 2375 раз
Re: [Мастер класс от Большого Птица] Овсяное печенье

- Екатерина-Kitty
- FlyBaby
- Сообщения: 213
- Зарегистрирован: Пн ноя 25, 2013 12:20 pm
- Благодарил (а): 69 раз
- Поблагодарили: 46 раз
Re: [Мастер класс от Большого Птица] Овсяное печенье

- Ribka-volna
- Сообщения: 89
- Зарегистрирован: Чт июл 12, 2012 3:10 pm
- Откуда: Г. Калязин Тверская обл.
- Благодарил (а): 123 раза
- Поблагодарили: 50 раз
Re: [Мастер класс от Большого Птица] Овсяное печенье
- anasteysha
- FlyTeen
- Сообщения: 367
- Зарегистрирован: Пн дек 02, 2013 1:03 pm
- Откуда: Украина
- Поблагодарили: 31 раз
Re: [Мастер класс от Большого Птица] Овсяное печенье
Re: [Мастер класс от Большого Птица] Овсяное печенье
- NataAkyol
- FlyLady
- Сообщения: 2505
- Зарегистрирован: Сб ноя 30, 2013 6:42 pm
- Откуда: Турция, Анталия
- Благодарил (а): 1849 раз
- Поблагодарили: 4183 раза
Re: [Мастер класс от Большого Птица] Овсяное печенье
Поднялись очень сильно. Добавляли грецкие орехи, смесь из сухофруктов и апельсиновую цедру.
С нетерпением жду вечера- ЛМа накормить).
- Аленка Иванова
- Большой Птиц
- Сообщения: 13466
- Зарегистрирован: Чт янв 06, 2005 12:57 pm
- Откуда: Город у моря
- Благодарил (а): 9445 раз
- Поблагодарили: 9694 раза
Re: [Мастер класс от Большого Птица] Овсяное печенье
Если тесто получается слишком сухим и не связывается, как нужно, ему не хватает жидкости
Что делать?
Вместо 1 маленького яйца можно добавить 2
Как вариант - добавить немного молока. Буквально 1 столовую ложку.
- NataAkyol
- FlyLady
- Сообщения: 2505
- Зарегистрирован: Сб ноя 30, 2013 6:42 pm
- Откуда: Турция, Анталия
- Благодарил (а): 1849 раз
- Поблагодарили: 4183 раза
Re: [Мастер класс от Большого Птица] Овсяное печенье
- NataAkyol
- FlyLady
- Сообщения: 2505
- Зарегистрирован: Сб ноя 30, 2013 6:42 pm
- Откуда: Турция, Анталия
- Благодарил (а): 1849 раз
- Поблагодарили: 4183 раза
Re: [Мастер класс от Большого Птица] Овсяное печенье
Делали уже 3 раза - с небольшими вариациями начинок- получается очень вкусно, при этом сахара я столовую ложку только кладу. Замечательные ссобойки для детей в школу. Спасибо за рецепт)))