Осваиваем новое.Кулинарный флэшмоб-2.

[Радуга-дуга]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - воскресенье. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее воскресенья.
8. В понедельник победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.

[Креветка]

Я тоже немного сготовила.
1. Суп. Понравился. Готовила без перца(забыла купить), фрикадельки - покупные, фасоль из банки, использовала спагетти(дети любят). Вкусно, сытно. Ребенок попросил добавки.

20171212_123631.jpg

2.Творожники. Ну очень сытные. Это не сырники! Больше похоже на оладьи даже по вкусу, хотя лепила как сырники . Я съела 3 штуки и объелась.

20171212_211737.jpg

3. Салат вне конкуренции. Я люблю салаты с черносливом. Мужу тоже понравился. Старшая дочь сказала, что есть не будет, но съела пару ложек, сказав - вкусно.

IMG_20171215_225249_0.jpg

4. Куриные рулетики, фаршированные печенью. Мне и маме понравились. Дети ели с трудом. Но мне тоже не хватило в них сочности. Готовятся не сложно. Панировала в раздробленных кукурузных хлопьях. Супер панировка!

20171215_204722.jpg

[Lusinka]

Оранжевые творожники.

P1010280.JPG

Вкусные, сладкие, пахнут апельсином, творог действительно не чувствуется из -за большого количества муки и манки.

[Sve-Vish]

И я с оранжевыми творожниками, очень вкусные!

IMG_20171215_133220.jpg

[Креветка]

Никто не приготовил 3 блюда. Победителей нет. Поэтому выложу новое меню.

[Креветка]

На эту неделю быстрое меню.
1. Салат из фасоли с ананасами от Альфия
2. Сырный суп от Anjutam
3. "Быстрые мясы" от Мардж Рецепт берем любой из предложенных.
4. Пирог с ягодами от Svetl@na
5. Продукт недели - яблоки. Например, Райские яблочки от Лисенок

[Lusinka]

Блюдо с продуктом недели - яблоками. У меня это лаваши, начиненные яблоками с сахаром и обжаренные.

P1010284.JPG

[Радуга-дуга]

И я с продуктом недели-яблоками.
У меня кекс с яблоками и клюквой:

кекс с яблоками и клюквой.jpg

[Lusinka]

Куриные крылышки , вчера замариновала, сегодня пожарила.

P1010291.JPG

[Креветка]

У меня крылышки в соусе барбекю

20171222_173033.jpg

и пирог с ягодами. Использовала замороженную клюкву. Было очень вкусно - сладкий пирог и кислые ягоды. Рекомендую.

20171222_144922.jpg

Салат меня не вдохновил. Мне не понравился. Я его усовершенствовала. Добавила тертый сыр и орешки. Чесночка немного. Уже намного лучше.

20171223_155536.jpg

[Креветка]

Отдельно хочу отметить шоколадный пудинг с прошлой недели. Никто не готовил? И не готовьте! 1 3/4 стакана воды - это что? Почти 2 стаксна воды? Их вылить сверху теста? Я не решилась вылить все. Вылила примерно выше теста на 0.5 см. В итоге непонятно что. Почему-то с дырами. Все пригорело в моей непригораемой форме. Еще удивило, что там яиц нет. На вкус - есть можно. Дети съели, жуется долго ))) Что-то в рецепте не то...

20171224_175724.jpg

[ttatti]

Новогодние праздники прошли, возьму на себя смелость возобновить марафон. На этот год у меня план - сформировать вкусное, простое, разнообразное, полезное и т.д. и т.п. меню)) В наличии огромный вордовский файл с рецептами "надо попробовать", но я почти ничего не пробую, а только дополняю этот файл, пора что-то менять)
Многие рецепты с нашего форума, так что в темах они есть.

На этой неделе я смотрю в сторону экономичных рецептов. Вот:
Закуска - Плавленный сыр от irishechka, под рецептом есть мой комментарий, можно готовить и без мультиварки
Салат - Салатик из сердца с морковью по-корейски
Суп - Рассольник от keyta. Для тех, кто не ест перловку, можно заменить ее на рис
Основное - Мойва, жаренная в духовке, с капустой от Радуги-дуги. Опять же, капусту можно заменить на лук, после рецепта есть соответствующие комментарии
Десерт - "Crazy cake" от allve
Продукт недели - цитрусы

[Lusinka]

Замечательно, будем продолжать ! И экономичные рецепты после праздников как раз в тему!

[irishechka]

Таня, спасибо за меню!

Как раз сегодня рассольник приготовила. Только в мультиварке. Принимайте!

20180116_170618-1.jpg

[Lusinka]

Подкрепимся салатом.
Сердечки куриные. Морковь покупная. Лук пережарила .

20180117_055344.jpg

Вкусно !

[ttatti]

Готовила только салатик, с майонезом, ещё яиц добавила - с ними получился вкус полегче.
На остальное так и не нашла времени и мотивации.
Видимо до кулинарного флешмоба я ещё не доросла(( как-то. У меня в целом с планированием меню и омовением новых блюд не складывается пока, пойду в Летную поваренную книгу, почитаю темы.

Отдельное спасибо тем, кто готовил! Победителя, естественно, нет. Может потом кто-нибудь ещё решиться обновить тему.