Осваиваем новое.Кулинарный флэшмоб-2.

[Радуга-дуга]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - воскресенье. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее воскресенья.
8. В понедельник победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.

[Lusinka]

Meliel, может и меню предложишь ? Это с 18 июня висит.

[Meliel]

О, нет проблем, сотворю сейчас что-нить интересное

[Meliel]

Итак, приступаем.

1. Салат "Маэстро"
http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php ... 7#p1840547
2. В качестве супа Окрошка любая на ваш вкус
3. На второе почки в соусе (ну или любые потрошки)
http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php?p=72913#p72913
4. На десерт Парфе кофейное
http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php ... 1#p1840551
5. Продукт недели - Сыыыыр

[Meliel]

Маэстро.jpg

Для вдохновения салатик вам в ленту

[Meliel]

Чего-то неактивные вы какие-то.... Меню вроде несложное.

[Sve-Vish]

Предлагаю возобновить Кулинарный флэшмоб
Подобрала вот такое легкое летне-помидорное меню на неделю:
1. На завтрак Горячие бутерброды с помидорами.
2. Основное блюдо Курица волшебная .
3. В качестве перекуса или легкого ужина предлагаю попробовать Буритос.
4. На десерт Творожный мусс.
5. Напиток Коктейль банановый с мороженым - банан можно заменить любыми фруктами/ягодами по вкусу.
Продукт недели - абрикос.

[Sve-Vish]

Принесла первый отчетик, вчера готовила:
Буритос получились отличные, вкусная и полезная альтернатива шаурме))) В роли сыра - брынза и заворачивала я их полностью, боялась, что вытекут. Для дочика делала без помидоров, тоже вкусно, но с помидорами лучше. Было 4 штучки, съели сразу.
Думаю освоить как блюдо на море, интереснее бутеров.

IMG_20180730_204250.jpg

Курица волшебная получилась очень волшебная Есть будем сегодня, вчера только кусочек попробовала, очень нежно и вкусно. Помидоров в собственном соку у меня не было, я их в принципе не использую, поэтому взяла свежие помидоры + немного соуса сацибели + немного соевого соуса, получилось вполне достаточно соуса.

IMG_20180730_214720.jpg

[Анитта]

Курочку и подливу сделала почти по рецепту. Брала только свежие помидоры и соевый соус.
А вот много перца -это не для моей семьи. Едим свежим и почуть добавляем в блюда,если горячая обработка. Исключение только мангал.
Заменила полоски перца кружочками баклажанов.
Моим мужикам понравилось.

PicsArt_07-31-05.44.23.jpg

[Lusinka]

Я с буритос. Лепешек в ближайших магазинах не было, взяла тонкий лаваш.
Очень вкусно, мы ими и поужинали(плюс салат из кольраби)
Острый перчик мне бы не помешал.

IMG_7022-31-07-18-06-34.JPG

[Анитта]

Лепешки у нас как то и не продаются. Тоже сделала сЫночке на завтрак буритос в лаваше.
Успела уже последний зафиксировать. Фанат шаурмы, два буритос проглотил вмиг.

[Nika-s]

Девочки, лепешки для тортильи продаются в Пятерочке

[Sve-Vish]

Анитта, Lusinka, класс! По рецепту допускается лаваш, так что это не проблема)
Nika-s, спасибо! У нас я лепешек не встречала.

Принесла приготовленное:

IMG_20180731_223324.jpg

Прямо специально для меня бутер, семейству не предлагала, не оценили бы) А мне - очень и очень. Хлеб натерла чесноком, бутер притрусила сверху тертой брынзой.

IMG_20180731_223500 (1).jpg

Вкусный, напоминает десерт из ряженки "Пломбир". У меня не застыл полностью, наверное, мало желатина положила(

IMG_20180731_183750.jpg

Ну, тут все понятно - такой напиток просто обязан быть вкусным) Фоткала на скорую руку, дочик забирала

[Sve-Vish]

На этой неделе победителя нет, новое меню никто не выложил, так что попробую еще раз

Меню на неделю:
1. На завтрак Ленивый хачапури от Канитель или по тому же рецепту Сырные лепешки от vento.

2. Основное блюдо Чили с курицей от Вера .

3. Первое блюдо: Щи от Юляшка - на выбор с квашеной или свежей капустой, я буду со свежей.

4. На десерт Фруктовый салатик - любой из темы или свой.

5. Напиток Арбузный лимонад от Контик .

Продукт недели - творог.

[Анитта]

Сырные лепешки (хачапури ленивые).
Муку добавляла миндальную,поэтому они получились вот такими темненькими.
Сыр брала домашний рассольный средней солёности.
Сыну блюдо понравилось. ЛМ раскритиковал. Вывод:Л зажрался.

PicsArt_08-07-11.10.34.jpg

[Sve-Vish]

Принесла вкусняшки:

Щи от Юляшка со свежей капустой, очень вкусные.

IMG_20180806_201938.jpg

Чили с курицей от Вера - помидоры взяла свежие и без зеленого лука, в остальном по рецепту - понравилось всему семейству, взяла рецепт на вооружение)

IMG_20180807_213259.jpg

Из творога накрутила рулетики из лаваша и обжарила. Открыла для себя новое вкусовое сочетание - творог, виноград, сметана и сахар, половину начинки съела так)

IMG_20180806_224428.jpg

И сырные лепешки сделала, по виду это скорее оладушки. Очень понравились всем.

IMG_20180812_181854.jpg