Деньги на питание. Часть 8

[Fox]

Деньги на питание. Часть 1
Деньги на питание. Часть 2
Деньги на питание. Часть 3
Деньги на питание. Часть 4
Деньги на питание. Часть 5
Деньги на питание. Часть 6
Деньги на питание. Часть 7

Уважаемые участники темы!
Цены на продукты пишем в теме Что почем?
Данная тема для отчетов и советов. Можно написать стоимость того или иного продукта в рамках своего отчета, но сообщения состоящие только из перечисления продуктов и их стоимости будут считаться нарушением.

Напоминаю, что рецепты обсуждаем и даем советы по кулинарии в разделе "Летная поваренная книга".

Для обсуждения акций у нас есть тема "Акции! Распродажи! Скидки!Викторины!" В ней и делитесь новостями о том в каком магазине какая акция проходит и о том, что удалось по ней выиграть. Цены на продукты при этом все равно обсуждаем в теме "Что почем?"

Игнорирующие данные условия будут получать предупреждения за оффтопик.

[Красавица]

Большой кусок на кости варю в большой кастрюле, после достаю, мясо обрезаю, бульон делю на пару частей в отдельные кастрюльки, с каждой уже свой суп/борщ будет

Самый смак наших местных "зелёных" щей ,которые из щаницы,в том,чтобы мясо варилось вместе со щаницей. Свинина из щей она нежная,мягкая.А если из печки...Тут отдельный бульон не прокатит.

[Нати]

Осталось выяснить, что есть понятие "качественное". Всё таки, это у каждого свое.

Согласна, у каждого - своё.
У меня это сбалансированное из хороших продуктов.

[Daffi]

Nadiya
Если сравнивать ваши доходы и цены (почти везде в Европе плюс минус одинаковые), то конечно, 40% это очень много. У меня на еду уходит не 40% , но и не 10% . Примерно 25-30% и я считаю, это многовато-при том, макароны, муку я не покупаю с осени, а сахар и растительное масло брала раза два всего за полгода . И я не покупаю ни дорогую рыбу, ни мясо, и почти все продукты по акциям беру. Если всё это прибавить-те же самые 40% получатся.
У меня супа нет в рационе, как правило. Гарнир на обед и разные салаты. Но овощи..да, это большая статья расходов. Плюс всякие снэки на обед на работе. А там -те же овощи, сыр, фрукты. Сейчас (после покупки фитнесбатончика за 1 евро) вспомнила про ладду-сделала из чернослива (1.79 евро 500 гр) и кураги (1.19 200 гр). Благо грецкие орехи у меня бесплатные, кунжута много, а без кокосовой стружки обошлась. Вот перекус готов на ...пару-тройку дней. Плюс бананы. А потом опять думать.
Да, сыр стараюсь брать не низшей ценовой категории (что там намешано?), пристрастилась к хорошему шоколаду.
Согласна про то, что с возрастом больше думаешь о том, как и чем питаться.

[Stervozinka]

Я вот читаю тему и никак не пойму,о чем тут обсуждение ведется?Как можно сравнивать доходы и расходы в разных странах?Если тратить 50% от дохода в 1000 евро и от дохода в 100 евро,это вроде не только разные суммы,но и разный рацион и качество питания?

[Daffi]

Stervozinka
-что предлагаешь? Закрыть тему? Или не писать иностранцам?
А если в России у кого з п 15 000 , а у кого 70 000- тоже же вроде уровень разный,поэтому траты на питание и рацион может быть разным, не?

[Sirenaa]

Про качественное питание и деньги на лекарства.
Сколько помню, всю жизнь (с небольшими передышками) моя мама питалась не качественно. Сначала бедное детство-юность, потом в браке временами голодовали, а уж после развода в 38 лет, у нас почти постоянно был скудный рацион. Бывали, конечно и фрукты и мясо, но это был не стандартный ежедневный набор как у моих детей сейчас - бери - не хочу.
Если фрукты, то по бананчику, например и не каждый день. Мясо - по котлетке и тоже не каждый день. Это нам, детям. Маме же этих фруктов почти вообще не перепадало.
Тяжела работа (3 шт) уборщицей/горничной, причем много лет в казино, где в воздухе дым коромыслом, еще и в ночные смены.
Ей сейчас 56 лет, на лекарства тратит 0.
По-прежнему работает уборщицей, бегает быстрее всех молодых. Вес до 58-59 кг. Фигура лучше чем у меня тридцатилетней с качественным питанием (но с излишками).
Я считаю, что для здоровья, как раз-таки в питании нужно соблюдать умеренность, двигаться и достаточно спать.

[шоколадное сердце n]

(Соглашусь. У нас среди родственников много примеров скудного питания во многие периоды жизни, при этом неплохого здоровья до глубокой старости. Может быть, это гены. Или привычка не делать культа из еды.)

[Nadiya]

Daffi, думаю что к тебя много выходит ТК ты одна. В семье с 2мя доходами те же 12 %и выходило бы.
Насчёт качества питания. Не знаю, помню голодное детство в Хабаровске в 1970 когда мяса было недостать. Про фрукты я молчу - только сезонные. И ниче, жили не болели. Бананы я первый раз попробовала в 7 лет. И как то ж жила без калия в них содержащегося.
И овощей было меньше те свежие были только в сезон..

[Daffi]

Nadiya
- поверь, когда был муж-уходило не меньше. Т к к салатам -гарнирам плюс мясо, колбасы, выпечка, рыба. При этом колбаса не абы какая, рыба -только раза два три в год салака, а обычно-лосось, форель, копченая рыба.

[Морскаядуша]

Я вот читаю тему и никак не пойму,о чем тут обсуждение ведется?Как можно сравнивать доходы и расходы в разных странах?Если тратить 50% от дохода в 1000 евро и от дохода в 100 евро,это вроде не только разные суммы,но и разный рацион и качество питания?

У меня доход не 100 евро, но и не тысяча, при этом стоимость продуктов значительно выше чем в других регионах, а также в Европе, траты на питание 15-20%. До ведения бюджета на продукты улетела сумма куда больше, было очень много пищевого мусора и деликатесов, а после подсчетов стало жалко спускать большую часть зарплаты на унитаз, при этом иногда себя позволяю побаловать чем-то вкусненьким. Сыры/творог покупаю изредка, но хорошего качества, сосисек/колбас в рационе нет, фрукты не так часто как хотелось бы, овощи типа огурцов/помидор/перца обычно только в сезон, а вне сезона если только по акциям, платить по 150-250 руб за кг для меня дорого (да и не всегда они вкусные при этом), мясо - курица/говядина/баранина, крупы обычные - рис (беру любимый сорт у китайцев), пшеничная, горох, геркулес, дорогих типа кускуса или булгура в моем меню нет, макароны покупаю твердых сортов, а также различную азиатскую лапшу типа рисовой, гречневой, пшеничной. Рыбу и морепродукты покупаю не так часто, балую иногда себя сушеной рыбкой к пиву, иногда угощают свежепойманой рыбой или морскими деликатесами.
Траты на медицину сопоставимы с расходами на питание, но это последствия отнюдь не питания, а безалаберного отношения к своему здоровью - не болит, не беспокоит, а значит к врачам ходить нечего, а когда все-таки решила сходить, вылезли очень неприятные неожиданности, вот и разгребаю сейчас.

[Морскаядуша]

Из напитков в моем рационе только простая вода (из-под крана через фильтр), чай, иногда пиво/вино/местная минеральная вода. Никаких газировок и покупных соков.

[Sirenaa]

Уже как-то писала, что мне в не сезон все эти клубники-помидоры и даром не надо, а за большие деньги и подавно.
Избалованы мы уже своими с огорода, да.
Я лучше замороженное достану и намучу коктейль с йогуртом или кефиром.

[Олик]

Уже как-то писала, что мне в не сезон все эти клубники-помидоры и даром не надо, а за большие деньги и подавно.

А у нас зимой отлично салатики с огукрцами и помидорами заходят. Да, недешево, но вкусно. Да, и хочется разнообразия, так как только сезонные овощи в рационе навевают тоску

[dreaminggg]

Я согласна со Stervozinka. %-ы от дохода на питание мне лично ни о чем не говорят. Так как это может быть и 5 и 10 и 30 тысяч. Доходы у всех разные.
Для меня наглядно только суммы на питание.
Когда пишут именно сумму за месяц и на какое количество человек.

[Daffi]

А у нас зимой отлично салатики с огукрцами и помидорами заходят. Да, недешево, но вкусно. Да, и хочется разнообразия, так как только сезонные овощи в рационе навевают тоску

Да и кроме помидор-огурцов есть масса того, что круглый год выращивают в теплицах, и что везут оттуда, где этим овощам фруктам сезон. Всю зиму ела авокадо- и вкусно и полезно, но недешево. Сейчас массу разных салатов продают- я половины названий не знаю даже. Ну да, можно ждать когда обычный листовой грунтовый салат появится-а зачем? Чтобы 3-4 месяца поесть..а остальное время чем питаться?
Сегодня купила кольраби по 49 центов штука, салат lollo rosso (1 шт) 99 центов, баклажан (1.79 кг), авокадо по 68 центов, и 3 пучка редиски-ну вот она явно сезонная,. по 25 центов . И так можно круглый год питаться, т к все это плюс много чего другого-круглый год лежит. Только названия стран производителей меняется.