Домработницы и другие "помощники"

Модератор: на-дин

Ответить
Аватара пользователя
Daffi
Super FlyLady*
Super FlyLady*
Сообщения: 9420
Зарегистрирован: Пт июл 13, 2007 7:29 pm
Откуда: Lettland
Благодарил (а): 16872 раза
Поблагодарили: 25756 раз

Re: Домработницы и другие "помощники"

Сообщение Daffi »

Очень состоятельных людей среди знакомых нет, а вот люди зажиточные (как Gorty написала выше) экономят там, где это не сказывается на их уровне жизни. Если можно купить тоже самое, но на акциях (слетать в Милан на распродажи), или что то получить бесплатно-это всегда пожалуйста. Чтобы экономить на качестве еды для себя любимых? Не слышала... :roll:
Пример вчерашний- с соседкой болтали, ее падчерица приехала погостить из Норвегии (доход у них на семью очень приличный). Предложили поесть тут у нас в кафе, тут подешевле...высказала свое "фе", поехали в Ригу в ресторан, т к привыкли хорошо и дорого питаться, на еде не экономят.
my home is my castle
Аватара пользователя
SuisseAnna
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4480
Зарегистрирован: Пн апр 27, 2015 3:01 pm
Благодарил (а): 1618 раз
Поблагодарили: 3475 раз

Re: Домработницы и другие "помощники"

Сообщение SuisseAnna »

Gorty писал(а): Пн июл 29, 2019 11:00 am рестораны чуть не каждый день.
Потому что, рестораны делают хорошую скидку своим постоянным клиентам. И часто становится выгодно кушать там, чем готовить самой, учитывая коммунальные расходы и свой труд.
Пусть каждому сияет Солнце!
Аватара пользователя
Lennchik
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1473
Зарегистрирован: Ср авг 06, 2008 10:03 am
Откуда: Сибирь
Благодарил (а): 2381 раз
Поблагодарили: 5185 раз

Re: Домработницы и другие "помощники"

Сообщение Lennchik »

Плюс такой момент, кто бы что не говорил, но в трсуктуре расходов у людей зажиточных питание составляет процентов 5-8 от общих трат, даже рпи больших на эту статью тратах. Про богатых молчу. Поэтому рачительные товарищи скорее будут искать выгоду допустим на поездках, та же одежда, машина с хорошей рассрочкой. кэшбеки всякие. Еда тут всего лишь одна из статей расходов. Это надо питаться в дорогих ресторанах постоянно чтобы буквально все протратить.
Вот наконец-то разумная картина.
Ну, не заморачиваться некоторые люди на пармезане и мраморной говядине. Как жил он в советские времена, так и сейчас живёт. Капитал растет, а в образе жизни ничего не меняется. Даже отдыхать никуда с женой не ездят. Не хочется им.
Судя по упоминанию советского прошлого, дядя очень не молод. Поэтому он не показатель. Да, бывают и такие богачи, а еще бывают, что имея миллионные капиталы, живут как нищие, копейки экономят. Опять будем строить версии про нанимателя или предположим, что он среднестатистический богач, живущий в Санкт-Петербурге? Или попросим Надин, раз она эту историю принесла, узнать у знакомой сестры кухарки - какое там меню, чтоб не забивать тему примерами знакомых богачей. Мои состоятельные знакомые возрастом до 50 - чуть за 50 заботятся о здоровье, поэтому сырный продукт или даже просто дешевый сыр, а также "сметанку" вместо сметаны есть не будут. Как и котлету с пюре. И отдыхать летают ибо это тоже здоровье. Надо будет при случае узнать - как часто бывают акции на те продукты, которые они едяти бывают ли вообще.
Аватара пользователя
SuisseAnna
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4480
Зарегистрирован: Пн апр 27, 2015 3:01 pm
Благодарил (а): 1618 раз
Поблагодарили: 3475 раз

Re: Домработницы и другие "помощники"

Сообщение SuisseAnna »

А еще многим не вкусно когда готовят сами. Насытишься запахом еды и уже не хочется есть. А когда подают готовое и красивое аппетит живо поднимается. :lol:
Пусть каждому сияет Солнце!
Аватара пользователя
SuisseAnna
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4480
Зарегистрирован: Пн апр 27, 2015 3:01 pm
Благодарил (а): 1618 раз
Поблагодарили: 3475 раз

Re: Домработницы и другие "помощники"

Сообщение SuisseAnna »

Плюс в ресторане все готовится на виду друг у друга, а дома если одна кухарка, да еще малознакомая, кто ее знает, что у нее в голове. Не говоря уже о заболеваниях. Был где-то такой случай, когда кухарка отравила несколько семей, т.к. была носителем какой-то опасной инфекции. И вообще, насколько кухарка чистоплотная, руки, ногти, волосы и тд. Все это лично мне очень мешает пускать в кухню посторонннего человека, я очень брезглива. :sad:
Пусть каждому сияет Солнце!
Аватара пользователя
Кайл
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1916
Зарегистрирован: Чт ноя 28, 2013 12:46 am
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5132 раза
Поблагодарили: 3038 раз

Re: Психология бедности и разумная экономия | 5

Сообщение Кайл »

Аленка неглупая писал(а): Пн июл 29, 2019 10:19 am Так вроде как было про то что хозяин несколько раз объяснял что расходы не устраивают? Вопрос кухарка могла задать - что и как экономим? На качестве, на количестве или другие варианты предлагать. И потом их принять и исполнять, или отказаться из-за невозможности выполнения.
Договориться не смогли. Если она суперпрофи - то нет проблем с трудоустройством. Если работник средний, то стоит о *гибкости* в общении подумать.
Никто точно не знает, как оно было на самом деле, даже на-дин.
Sirenaa

Re: Домработницы и другие "помощники"

Сообщение Sirenaa »

Lennchik писал(а): Пн июл 29, 2019 11:21 am Вот наконец-то разумная картина.

Судя по упоминанию советского прошлого, дядя очень не молод. Поэтому он не показатель. Да, бывают и такие богачи, а еще бывают, что имея миллионные капиталы, живут как нищие, копейки экономят. Опять будем строить версии про нанимателя или предположим, что он среднестатистический богач, живущий в Санкт-Петербурге? Или попросим Надин, раз она эту историю принесла, узнать у знакомой сестры кухарки - какое там меню, чтоб не забивать тему примерами знакомых богачей.
Т.е. примеры Горит - это разумная картина. Мой аналогичный пример, который не укладывается в твою разумную картину жизни богачей, это сразу не будем забивать тему примерами?
Sirenaa

Re: Домработницы и другие "помощники"

Сообщение Sirenaa »

SuisseAnna писал(а): Пн июл 29, 2019 11:30 am Плюс в ресторане все готовится на виду друг у друга, а дома если одна кухарка, да еще малознакомая, кто ее знает, что у нее в голове. Не говоря уже о заболеваниях. Был где-то такой случай, когда кухарка отравила несколько семей, т.к. была носителем какой-то опасной инфекции. И вообще, насколько кухарка чистоплотная, руки, ногти, волосы и тд. Все это лично мне очень мешает пускать в кухню посторонннего человека, я очень брезглива. :sad:
Конечно-конечно, одного человека проконтролировать на предмет чистоплотности и инфекций гораздо сложнее чем толпу персонала в ресторане.
Никто никогда не травился там ничем. Все травятся исключительно от своих кухарок.
Аватара пользователя
SuisseAnna
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4480
Зарегистрирован: Пн апр 27, 2015 3:01 pm
Благодарил (а): 1618 раз
Поблагодарили: 3475 раз

Re: Домработницы и другие "помощники"

Сообщение SuisseAnna »

Ресторан является общественным заведением и поэтому его проверяю все и вся, и очень часто, даже журналисты, вспомни передачу Ревизорро, не говоря уже о СЭС и других органах следящих за безопасностью общественного питания. В приличных ресторанах вообще редко кто травится, если только не индивидуальные особенности посетителя, или если он смешивал несовместимые продукты.
Пусть каждому сияет Солнце!
Аватара пользователя
Daffi
Super FlyLady*
Super FlyLady*
Сообщения: 9420
Зарегистрирован: Пт июл 13, 2007 7:29 pm
Откуда: Lettland
Благодарил (а): 16872 раза
Поблагодарили: 25756 раз

Re: Домработницы и другие "помощники"

Сообщение Daffi »

SuisseAnna
-ессно, бо если какой-то "косяк" выплывет, то это так ударит по бизнесу, что хозяевам мало не покажется. Вплоть до закрытия заведения. А кухарка-просто уволится и другое место найдет. :wink:
my home is my castle
Sirenaa

Re: Домработницы и другие "помощники"

Сообщение Sirenaa »

Ой, насмешили))) Каждый день проверяют и пробы берут? Ничто не мешает повару пройти санминимум, а завтра чем-нибудь заразиться или просто плюнуть клиенту в суп.
Кухарка это тоже, кстати, ничем не мешает.
Можно быть уверенным лишь в том что делаешь сам.
Если сравнивать ресторан и кухарку- последнее безопаснее, т.к. она хотя бы одна и клиент с ней постоянно общается. А что в голове у персонала ресторана, от повара до посудомойки, большинство которого даже не видно - лотерея.
Аватара пользователя
SuisseAnna
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4480
Зарегистрирован: Пн апр 27, 2015 3:01 pm
Благодарил (а): 1618 раз
Поблагодарили: 3475 раз

Re: Домработницы и другие "помощники"

Сообщение SuisseAnna »

Сейчас еще стало модно готовить при клиенте и рядом с клиентом, чтобы он видел процесс. Или делают огромную витрину на кухню, чтобы люди видели готовку. Безопасность важнее всего, и с повышением благосостояния растет в первую очередь.
Пусть каждому сияет Солнце!
Аватара пользователя
SuisseAnna
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4480
Зарегистрирован: Пн апр 27, 2015 3:01 pm
Благодарил (а): 1618 раз
Поблагодарили: 3475 раз

Re: Домработницы и другие "помощники"

Сообщение SuisseAnna »

Сирена, персонал не сможет плюнуть в суп только потому что везде стоят камеры с соответствующими отсюда вытекающими.
Пусть каждому сияет Солнце!
Аватара пользователя
Gorty
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4653
Зарегистрирован: Вт ноя 16, 2010 11:16 am
Откуда: Москва
Благодарил (а): 4251 раз
Поблагодарили: 9255 раз

Re: Домработницы и другие "помощники"

Сообщение Gorty »

Sirenaa писал(а): Пн июл 29, 2019 12:03 pm Т.е. примеры Горит - это разумная картина. Мой аналогичный пример, который не укладывается в твою разумную картину жизни богачей, это сразу не будем забивать тему примерами?
наверно имеется ввиду что люди с принципиально другим уровнем дохода имеют другое качество жизнии и другую структуру трат. Варианты скруджа конечно встречаются но это скорее исключение. Ибо тогда непонятно. Зачем человек работает и зарабатывает.
Sirenaa

Re: Домработницы и другие "помощники"

Сообщение Sirenaa »

Так мы ж не знаем в приведенном примере хозяин "стандартный богач" или "Скрудж".
Ответить

Вернуться в «Мой уютный дом»