Осваиваем новое.Кулинарный флэшмоб-2.

[Радуга-дуга]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - воскресенье. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее воскресенья.
8. В понедельник победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.

[Креветка]

Спасибо за меню, будем пробовать!

[farnywell]

Курочка. Я не стала брать такие сложные ингредиенты как бальзамический уксус и орегано, заменила их обычным уксусом и петрушкой. И не очень поняла, насколько надо обжаривать овощи. У меня они получились полу-мягкими, полу-хрустящими и к ним хорошо подошёл рис. Ароматное, яркое (на вид) блюдо. И на вкус неплохо.

20190828_204246.jpg

[Lusinka]

Принесла запеченные яблоки. Начинка- творог с изюмом.

IMG-20190831-WA0006.jpg

[farnywell]

Мой утренний смузи (или всё-таки "моё утреннее"?...) из дыни, молока, овсянки и мяты. Вкусно! Как-то я по жизни ленюсь пользоваться блендером, а зря.
Детям очень понравилось.

20190901_111038.jpg

[шоколадное сердце n]

Извините за вопрос.
Я была убеждена, что дыня и молоко - продукты несовместимые .
Это не так?

[farnywell]

Тоже прошу прощения, ничего об этом не знала. Раньше и мороженое с дыней делали.

[farnywell]

Lusinka, можно я тебе передам волшебную поварёшку? Очень хочется, чтобы марафон продолжался!

[Lusinka]

Принимаю! но меню уже завтра.

[Lusinka]

А впрочем, и сегодня меню готово.
1.На первое предлагаю свекольник.
http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php ... 42#p840842 от Мамо
2. Салат из цветной капусты. viewtopic.php?f=32&t=2163&p=1934514#p1934514

3. Курица Орзо . Рецепт попался в интернете, сама хочу попробовать.
viewtopic.php?f=32&t=6936&p=1934512#p1934512

4. И на десерт – пудинг .viewtopic.php?f=32&t=7815&p=1934517#p1934517

Продукт недели – помидоры.

[Lusinka]

Начала с десерта. Пудинг. Пудинг, это Алиса. Алиса, это пудинг. ©
Мне понравился, похож на заварной крем. Наверное , можно еще фруктами украсить

20190903_200437.jpg

[farnywell]

Сделала свекольник. Много раз видела этот суп в столовой, но не брала, думала что это просто остывший борщ) Неплохая альтернатива окрошке.

20190904_201833.jpg

[Lusinka]

Салат. Просто и вкусно. Со сметаной , думаю, тоже хорошо будет.

20190904_182300.jpg

[farnywell]

У меня сегодня день ликвидации моей кулинарной безграмотности)) Когда я в литературе встречала упоминание пудинга, я представляла нечто совсем иное (даже не могу описать что). И готовила нечто подобное впервые. А получился вкусный десерт, дети с удовольствием умяли, и я тоже. Обязательно буду готовить ещё. Интересно, а получится ли с сухим молоком?

20190904_205602.jpg

[Lusinka]

Продукт недели-помидоры, люблю их страстно. Просто салат с добавлением перца.

20190905_180131.jpg

[Lusinka]

Вот и курочка с пылу, с жару. брала одну грудку и мясо с двух окорочков. мяса получилось очень много. Отбить забыла. Спиртное и зелень не добавляла.
Теста на это количество мяса не хватило, пришлось заводить еще . В итоге- огромная гора.
К чему там всего семь кусочков хлеба, непонятно
На вкус- очень понравилось, хорошо промариновалось (резала утром, жарила сейчас), лук приятно хрустит, мясо сочное.
Буду еще готовить.

20190906_173158.jpg

20190906_173053.jpg