Отчеты по 31 шагу на кухне

[на-дин]

1 шаг: Проверить продукты в холодильнике
2 шаг: Что завтра приготовить?
3 шаг: Закрепляем привычки
4 шаг: напиши меню на завтра на бумаге
5 шаг: Запиши все, что умеешь готовить
6 шаг: Завтрак начинаем готовить с вечера
7 шаг: Подготовься к завтрашней готовке
8 шаг: Добавь в свой КЖ кулинарный раздел
9 шаг: Готовим за несколько минут
10 шаг: Ты можешь накормить свою семью за 15 минут!
11шаг: Добавь немного вдохновения
12 шаг: Cоздаем блокнот для планирования меню
13 шаг: Приготовь еду впрок
14 шаг: Заведи Кулинарный календарь
15 шаг: Подготовь плацдарм для готовки
16 шаг: Прочитай про стратегию питания "На всем готовом"
17 шаг: Убирай на рабочей поверхности сразу после готовки
18 шаг: Прочитай 11 кулинарных заповедей
19 шаг: Подумай о стратегии питания твой собственной семьи
20 шаг: Раздели приготовление блюд на этапы
21 шаг: Почитай о кухнных премудростях
22 шаг: Кулинарный раздел Контрольного журнала.
23 шаг: Разработай Дневную кулинарную рутину
24 шаг: Кухонный инвентарь
25 шаг: Украшение блюд и сервировка стола.
26 шаг: Закрепляем привычки и вдохновляемся.
27 шаг: Планируем основное блюдо на ужин
28 шаг: Приготовь новый напиток
29 шаг: Проверь свои запасы.
30 шаг: Покупки
31 шаг: Планируем обеды
32 шаг: Узнайте мнение родственников
33 шаг: Планируем меню на неделю
34 шаг: Дополнительный список того, что хотелось бы приготовить
35 шаг: Делегируем полномочия домашним
36 шаг: Начинаем составлять списки сезонных блюд
37 шаг: Приводим в порядок коллекцию рецептов.
38 шаг: Составляем праздничное меню

[mariadelo]

20 шаг пройден! Я давно практикую дробление приготовление пищи, потому что маленький ребенок у нас) Кухонные премудрости почитала, так сказать обновила знания, спасибо!

[mariadelo]

21 шаг пройден! Почитала о кухонных премудростях-затянуууло) Рутинки выполняю. Вчера вечером замочила фасоль на суп для сегодня и по максимуму подготовила поле для готовки.

[mariadelo]

22, 23 шаг, 24 пройдены! КЖ нет пока что, пишу всё в блокноте, где составлены блюда✍. Про кухонный инвентарь ...всем пользуюсь, правда соковыжималка простаивает пока что, малыш шума такого очень боится, поэтому не пользуемся

[mariadelo]

Сделала добавление к 24 шагу- купила сегодня малюсенький дуршлаг и тёрку для моркови по-корейски!25 шаг пройден. Всегда стараюсь украшать блюда, хотя бы зелень посыпать)

[mariadelo]

26 шаг пройден! Из фильмов смотрела "Шоколад", "Джули и Джулия", "Рататуй". Сделала скриншот, буду со временем смотреть.

[mariadelo]

27 шаг...мы обычно едим на ужин то, что было в обед+ десерт. Чаще всего это второе блюдо с обеда. Возможно, на вечер пятницы буду планировать на ужин что-нибудь интересное

[mariadelo]

28 шаг выполнен! Решила не сильно утруждать себя и просто заварила ромашку с рябиной, добавила лимон и мёд. Очень здорово получилось!

[mariadelo]

29 шаг прочитала, я постоянно проверяю наличие круп, риса, макарон. Как правило, два вида макарошек, рис, фасоль, пшено и овсяные хлопья пользуются наибольшим успехом в нашей семье, поэтому нужно, чтобы эти продукты были всегда)

[mariadelo]

30 шаг пройден! Всё прочитала, сделала вывод, что нашей семье нужен достаточно внушительный список продуктов в постоянном запасе, однако, самые важные - это мясо( курица, индейка, свинина, говядина) и морковь с луком)

[mariadelo]

31 и 32 шаги выполнены! На обеды у нас бывает и суп, и второе или только суп. Готовить люблю разнообразно. Мнение мужа спрашивала, он ест всё, что я приготовлю, предпочтений нет, разве что не очень любит щи из свежей капусты)

[mariadelo]

Долго же я оттягивала 33 шаг, видимо подсознательно боялась объема работы что ли, не знаю даже. В общем, не всё так и сложно. На неделю надо 2 супа и 5 вторых примерно. Один из выходных я оставлю под вдохновение, пирог или торт. Завтракаем мы обычно либо супом, либо вторым. Но, думаю, если ввести каши и готовить их постоянно, то будем их есть. На следующею неделю меню - пн., вт., ср.( суп с курицей, картофель, свекла вареная, мясо в духовке, мясо в горшочке), чт.,пт.,сб.(суп-пюре из кабачков, рис с мясом, отбивные),вс.-день для кулинарного творчества и вечером заготовка бульона на понедельник для супа

[mariadelo]

34 шаг пройден! Есть у меня немного блюд, до которых не доходят руки. Спагетти из кабачков ( даже недавно тёрку специальную купила), рагу овощное, котлеты, блины из картофеля. Обязательно в ближайшее время буду делать.

[mariadelo]

35 и 36 шаг пройден! По поводу помощи домашних - не люблю, когда вмешиваются на мою кухню. Кухня - это мое царство
, и помощь мне не очень нужна, потому что готовить я очень люблю! По 36 шагу - сезонные блюда есть, но их немного, кабачки, например, но я замораживаю всё, поэтому и зимой можем их поесть)

[mariadelo]

37 и 38 шаги пройдены! Свои рецепты привела в порядок, выписала новые, которые сохраняла на скриншоте, в блокнот рецептов. Заодно освежила память и почти составила меню на Новый год. Что ж, вот и прошла шаги на кухне, много узнала новенького, самое моё полюбившееся - это деление на этапы при подготовке пищи. Спасибо Флай леди!

[Adel]

Сегодня задание Келли совпало с 1 шагом и я решила всё-таки присоединиться к этому марафону.
Всё казалось не так страшно на полках, пока я не добралась до ящика с овощами. Много чего пришлось выкинуть. Обидно. Надеюсь, не сольюсь через пару дней.