Посуда. Все о ней.

[Татка в кедах]

Тут, мне думается, тебе никто не советчик
Мы не знаем привычек твоей семьи -- что и как готовите в семье.
Любите супы и жидкие блюда -- нужны тарелки глубокие
Не едите жареное -- можно обойтись только кастрюлями
Часто готовите салаты и/или любишь возиться с тестом -- нужны 1-2 глубокие миски

Мне думается, что кроме инвентаризации нужно понимание, чем чаще всего твоя семья пользуется при готовке и приёме пищи От этого и отталкиваться

Когда жили с дочкой вдвоем и то завели себе кучу посуды, теперь же будем жить вчетвером (+муж и лялька скоро родится), поэтому и возникла стена в моем мозгу, вроде начала писать-читать комменты, хоть что-то проясняется, а так....каша и полный раздрай

[Snezhnaja]

Девушки, увидела в интернет-магазине такую штучку - замену дуршлага. Из пластика.
Соблазнительно, у мня при использовании классического дуршлага всегда ощущается острая нехватка третьей руки
Кто-нибудь пользовался таким приспособлением, как впечатления?

У меня такая. Не в восторге. Чуть перевернешь лишку сверху вываливается. Под мои кастрюли не подходит, поэтому приходится приспосабливаться, проще крышку придерживать. Лишняя вещь.

[ГульнараРС]

Девушки, увидела в интернет-магазине такую штучку - замену дуршлага. Из пластика.
Соблазнительно, у мня при использовании классического дуршлага всегда ощущается острая нехватка третьей руки
Кто-нибудь пользовался таким приспособлением, как впечатления?

Я пользуюсь такой штукой уже несколько лет, но немного не по назначению: мне она нужна для стерилизации медицинского небулайзера. Для этой цели она незаменима - легкая, хранится в сушилке для посуды, пережила несколько путешествий, так как плоская и в чемодане не ломается, пару раз сливала воду после варки картошки, но не впечатлилась. Лучший дуршлаг для меня - от Joseph & Joseph. Хороший пластик, устойчивый, легко моется.

[ГульнараРС]

Вот такой.

[Stervozinka]

В этом году опять въехала в пустую квартиру.Опишу здесь свой опыт с посудой,может кому пригодится.Изначально,родственники отдали то,что у них лишнее.Получилось:сковородка-холостячка 18 см,две кастрюли-1 литр и 3 литра,кружка суповая-2,блюдца-4,кружка 300 мл-1,две кружки по 250 мл,дуршлаг-сито,половник,миска металлическая 2 л.,противень на 4 порции,вилки-3,ложки-3,чайных-3,два ножа.Доска разделочная -2 шт(большая и маленькая).На первую неделю вполне хватило,потом постепенно докупила,что нужно.
Но и сейчас у меня посуды немного.Докупила эмалированный набор из чайника 2 л.,кастрюль на 2,2,3,5 и 5 литров.Сковородку на 24 см.Взяла еще пару пластиковых разделочных досок,две кофейные кружки,две чайные,два винных бакала,два для сока.Пару салатников,две пиалы,три суповые тарелки,три порционные,6 блюдец.(тарелки,блюдца,кружки взяла обычный Люминарк ,из черного стекла).По мелочевке-открывашку,штопор,точилку для ножей,венчик,силиконовые кисточку и лопатку,ситечко,солонку и перечницу.На днях купила большой стеклянный противень и пару горшочков для запекания,хороший поварской нож.И пожалуй всё.Мне хватает.Кастрюли можно было и не покупать,просто сам набор очень понравился.Вернула маме те,что она мне отдавала изначально.
По ценам получилось в районе 8 тысяч,но единоразово,а растянула на 5 месяцев.Набор кастрюль с чайником+сковорода Кукмара -5,5 тысяч.

[Лиа]

Девушки, увидела в интернет-магазине такую штучку - замену дуршлага. Из пластика.
Соблазнительно, у мня при использовании классического дуршлага всегда ощущается острая нехватка третьей руки
Кто-нибудь пользовался таким приспособлением, как впечатления?

Будут сверху макароны вываливаться.
Купи лучше круглый легкий пластиковый глубокий дуршлаг на ножках.

Кроме того, меня такая штука интересует еще и с точки зрения варки крупы.

Для промывки крупы заказала на Али пластмассовую штуку, похожую на каску.
Промываю в ней всю крупу, сухофрукты, фрукты, овощи...
Пользуюсь ей уже года 4, удобная.

[virtualgirl]

ля промывки крупы заказала на Али пластмассовую штуку, похожую на каску.

а можно фото?

[shurshik64]

Задумалась о соуснице (соуснике?). Соусы делают редко. Надо ли?
Вот менажницы прижились. То, что не всегда удобно расставить в отдельных емкостях, отлично выкладывается в менажницу.

[Аленка Иванова]

Соусы делают редко

Если редко, то зачем?
В правильно заданном вопросе всегда содержится ответ

[Лиа]

а можно фото?

Ответила с картинкой здесь.

[Мелисса]

Вот тоже нахожусь в размышлениях насчёт нового обеденного сервиза праздничного. Чайных у меня два ЛФЗ, а вот обеденный мне явно нужен новый не для повседневки именно а для праздников.
И возникла дилемма - можно купить как бы уже собранный комплект а можно по частям составлять самой. Готовые комплекты бывают красивше и нравятся мне больше но там всегда почти идёт супница. А я хоть убей не могу никуда эту супницу пристроить, ну не едим мы на праздники никакие первые блюда хоть из каких супниц, никто в семье не хочет категорически.
И не то покупать сервиз по частям без супницы, не то вместе с ней чтобы она потом всю жизнь стояла для красоты в горке.
Или может кто знает идеи что ещё в эти супницы на праздничный или просто семейный обед кладут? Видела однажды подавали в ней не суп а домашние пельмени. (Но я опять же домашние пельмени лепить не фанат)

[Кирикири]

покупать сервиз по частям без супницы,

разве это не твой вариант? супница ещё и здоровая обычно. Но, когда подают, и не ты с ней няньчишься, то первое из неё как-то вкуснее чтобы в ней не продавались, её потом мыть. Целый геморой с перекладыванием туда-сюда.

[_Bird_]

По частям можно долго собирать Я уже лет 5 собираюсь купить столовый сервиз красивый. Правда, у нас выбор в магазинах очень куцый, а по интернету не хочу заказывать. Понравился было один, пока я раскачалась, его сняли с производства, по остаткам из разных магазинов не рискнула собирать, вдруг чего-то не хватило бы.

[Una mas]

Как забавно, мой сервиз (самостоятельно собранный на 2 персоны) начался именно с супницы. Была у меня такая мечта, но все были большие, не для моих реалий. Я увидела ее в Питере, на 2,2 литра, моя мечта лиможского фарфора)) Переливаю в нее суп для хранения, иногда сервирую на стол, очень поднимает настроение

[Мушта Татьяна]

Задумалась о соуснице (соуснике?). Соусы делают редко. Надо ли?
Вот менажницы прижились. То, что не всегда удобно расставить в отдельных емкостях, отлично выкладывается в менажницу.

Я соусницы использую для сметаны когда подаю борщ, голубцы, фаршированные перцы, дируны,
для горчицы и кетчупа когда подаю картошку фри, наггетсы и пр.
для хрена и хреновины когда подаю холодец,
и для прочих разных соусов.
У меня 2 соусника - и мне мало. Хочу ещё 2 докупить