А что у нас в меню? | 2

[Geranio]

Щи из квашеной капусты,кальцоне с ветчиной и солеными огурцами,филе горбуши с лимоном, рис с брокколи, морс из облепихи.

[Шустрая белка]

Меню на предстоящую неделю: ужины - тунец по-калифорнийски со спаржей, кукурузный пирог с говядиной; сладкое - торт Линцер; завтрак в воскресенье - испанская картофельная лепешка (tortilla de papas).

[shatanya]

Завтрак: блинчики с творогом, омлет
Обед/Ужин: наггетсы, ножки в собственном соку, пюре, салат помидоры-огурцы
Перекус: Творожок, йогурт

[shatanya]

Завтрак: блинчики с творогом, омлет, чай с лимоном
Обед/ужин: борщ, сало, компот из тыквы
Перекус: зелёные яблоки, банан, конфетки из кульков)

[Шустрая белка]

Оказывается, пропустила одну неделю с выкладыванием меню.
Ну что же, тогда меню на Новогоднюю ночь и первую неделю 2023. Новогодний ужин - говяжья вырезка с соусом из портвейна и картофель с сыром и трюфельным маслом, ночью к бою курантов и шампанскому - шоколадное фондю. Завтрак в воскресенье - сэндвич с ростбифом (говядина-то останется однозначно). Суп - сырный с креветками. Поскольку за неделю регулярно будут вылазки в гости, то ужинов дома запланировано два вида - курица с шалфеем в беконе (т.н. салтимбока) на подушке из овощей и тиляпия в мятно-сырной корочке с пастой. Сладкое - блонди на арахисовой пасте с белым шоколадом (это когда доедим имбирные печенья, которых было выпечено ну очень много. Хотя, часть, конечно, будет подарена).
Всем приятного аппетита и вкусной и полезной еды в Новом году!

[shatanya]

Завтрак: пшеная каша, яичница
Обед/ужин: суп-пюре с тыквой и вешенками, спагетти с соусом из куриной грудки и овощами, облепиховый морс, салат с фасолью и сухариками
Перекусы: фрукты, конфеты, бутерброды с семгой

[shatanya]

Завтрак: омлет, творожные вафли
Обед/Ужин: суп с клецками, сливовый компот, жареная рыба
Перекусы: яблоки, творожные вафли, йогурт

[Шустрая белка]

Меню на первую рабочую неделю наступившего года.
Ужины: тиляпия в мятно-сырной корочке с пастой (на заканчивающейся сегодня недел приготовлена не была, ибо ужинов вне дома в итоге получилось больше, чем планировали), слоеные пирожки со свиным фаршем, котлеты по-киевски с пюре. Суп - борщ. Сладкое - бананово-миндальные кексы с ягодами и на Старый Новый год традиционный торт с сюрпризом.

[Mila R]

Захотелось с нового года разных гастрономических удовольствий. А то ленюсь, продукты покупаю, а блюда из них унылые.

Поэтому вчера была сливочная паста с креветками.
Сегодня - финская уха из речной форели со сливками (объединение! В следующий раз обязательно купить лук-порей).
А-ля домашнее мороженое (сгущёнка + сливки, консистенции идеальная, но нужно больше сливок, а то приторно) .
Завтра хочется мяса - по французски и солёной горбуши (сахар, соль, растительное масло, укроп). Ингридиенты лежат все в холодильнике, ждут.
Очень хочется "правильного" чая - чёрного, крепкого, насыщенного, без ароматизаторов. Как в Турции. У меня он даже есть, у мамы несколько пачек хранится, я привозила. Не забыть забрать одну.

[Mila R]

Мясо и горбуша были.
Ещё был салат фасоль+ тёртый сыр+сухарики+чеснок+майонез.

Завтра приезжает друг мужа. По этому поводу покупаем два набора для сборной мясной солянки, оливки, солёные огурцы, лимон, томатную пасту, сметану. Хочется густой, наваристый суп, чтобы ложка стояла. Чтобы с морозца, да горячего. Лук -порей туда может добавить?
Свиной окорок на шашлык. Полтора кг шампиньонов замариновать и сделать на шампурах.
Лепёшки тонкие и потолще для шашлыка (толстые на решётке) .
Овощи для свежего салата.
По алкоголю пока не решили. ЛМ давно перешёл на б/а пиво, я вообще никогда особо не выпивала. Но друг выпивает, поэтому либо виски+кола, либо водка+апельсиновый сок. А может просто пиво.

Вот так , когда каждый день "вкусно", конечно жить намного радостнее. Но много мороки с готовкой. А я терпеть не могу готовить. Хочу начать морозить что возможно.

[Малохитовая Сонька]

У нас сегодня будут безжрожжевые пирожки с тушеной капустой и яйцом
Суп гречневый
Манник с кокосовой стружкой и сгущенкой
Салат из свежих овощей (помидоры, зелень)

[shatanya]

Щи, Овощное рагу, суп с копченой курицей и плавленным сыром, скумбрия в горшочках с овощами, лимонно-мандариновый морсик, компот из кураги,сырники, помидоры-огурцы, сыр с чесноком

[shatanya]

Макароны с фаршем, Огурчик, компот из чёрной смородины
Йогурт с черносливом, варёные яйца

[Шустрая белка]

Меню на следующую неделю: завтрак в воскресенье - киш-лорен; ужины - креветки в сливочном соусе и рис, отбивные из говядины с булгуром; суп - кальдийо де конгрио (чилийская рыбная похлебка); сладкое - овсяные печенья с фисташками, клюквой и белым шоколадом.
Всем приятного аппетита!

[Mila R]

Завтра приезжает друг мужа. По этому поводу покупаем два набора для сборной мясной солянки, оливки, солёные огурцы, лимон, томатную пасту, сметану. Хочется густой, наваристый суп, чтобы ложка стояла.

Солянка была прекрасна. По другому и быть не могло, на 5 литров ушло 2 кг мясовкусностей. Шашлык тоже вкусный, как обычно, когда ЛМ готовит. Шампиньоны на шампурах, предварительно замаринованные в майонезе, полтора кг на троих съели и не заметили.

13.01 были в гостях. Стол готовил свекр нашего родственника. Так вкусно я никогда не ела. Маэстро кулинарии)) Всё до последнего бутербродика - шедевр.

14.01 сегодня утром встали на работу, а нам вчерашний кулинар с собой пирога с рыбой положил, мёда, вареники с творогом собственного изготовления (мы были очень благодарными "кушателями"))) Господи, вот бывает же у людей дар + желание.

Вечером после работы жарим картошку, в холодильнике есть копчёная колбаса и всё на салат огурцы+помидоры+капуста