Деньги на питание. Часть 9

[на-дин]

Деньги на питание. Часть 1
Деньги на питание. Часть 2
Деньги на питание. Часть 3
Деньги на питание. Часть 4
Деньги на питание. Часть 5
Деньги на питание. Часть 6
Деньги на питание. Часть 7
Деньги на питание. Часть 8

Уважаемые участники темы!
Цены на продукты пишем в теме Что почем?
Данная тема для отчетов и советов. Можно написать стоимость того или иного продукта в рамках своего отчета, но сообщения состоящие только из перечисления продуктов и их стоимости будут считаться нарушением.

Напоминаю, что рецепты обсуждаем и даем советы по кулинарии в разделе "Летная поваренная книга".

Для обсуждения акций у нас есть тема "Акции! Распродажи! Скидки!Викторины!" В ней и делитесь новостями о том в каком магазине какая акция проходит и о том, что удалось по ней выиграть. Цены на продукты при этом все равно обсуждаем в теме "Что почем?"

Игнорирующие данные условия будут получать предупреждения за оффтопик.

[Lusinka]

Расходы на питание за апрель. Три человека , 3 дня гостила сестра.
Побила все свои рекорды по тратам, прямо гимн обжорству и транжирству.

Мясные продукты 6 537,14 руб. 16,800 кг ( остались еще ребра и утка)
Колбаса и копчености 6 247,76 руб. 8 кг . здесь свою роль сыграли праздники
Овощи 2 948,72 руб. 17,246 (редиска, огурцы, помидоры, капуста, лук)
Молочные продукты 2 933,76 руб. 17,308 л
Рыба соленая 2 355,00 руб. 3,685 кг (селедка и две тушки горбуши)
сыр 2 163,39 руб. 2,526 кг
Рыба, морепродукты 1 902,41 руб. 2,334 кг (пангасиус, суповой набор из семги и сама семга)
Полуфабрикаты 1 598,94 руб. 4,110 кг ( хинкали, нагетсы, колбаски для жарким) . Здесь лень побеждала.
Еда в кафе, столовых, ресторанах 1 538,00 руб. (кофе и пирожные )
Хлебобулочные изделия 1 461,97 руб.
Масло сливочное 1 430,00 руб. 0,950 кг (обычное и топленое)
Конфеты и прочие сладости 1 339,98 руб. 2,344 кг (на праздники)
творог 1 260,00 руб. 4,200 кг
яйца 1 175,00 руб. 110шт
готовая еда 1 170,45 руб. (корейское, том-ям замороженный и дошик)
Куличи 1 104,98 руб.
Выпечка 965,43 руб.
Торт 885,22 руб. (кусок наполеона и меренговый рулет )
Напитки безалкогольные 634,92 руб. 12,300 л
Чай 572,00 руб.
Мороженое 540,72 руб. 10 шт
Консервы 496,97 руб.(сгущенка, рыбные)
Сухофрукты, орешки 380,00 руб. 1 кг (финики, изюм)
Кофе 349,99 руб. 0,120 (растворимый)
К чаю на работу 343,48 руб.
Грибы 332,00 руб. 1,100 кг (шампиньоны, вешенки)
Фрукты 313,15 руб. 1,378 кг (бананы )
Крупы, макароны 243,00 руб. 2,200 кг (рис, макароны, геркулес)
Соусы, томатная паста 136,99 руб. 0,530 кг (майонез)
Приправы 134,93 руб.(кунжут, ванилин)
Тесто 120,00 руб. 0,500 кг
Семечки 110,00 руб.
Масло растительное 100,00 руб. 0,500 л (домашнее нерафинированное)
Крахмал 92,00 руб. 0,200 кг
Мука 51,00 руб. 1 кг
Соль 45,99 руб. 1 кг
Зелень 20,00 руб. (укроп пучок)

Итого 44 035,29 руб. В среднем вышло по 473 рубля.

[Бензопила]

Москва, май 2025, 2 женщины,1 неработающая пенсионерка.
В этом месяце были мой ДР, 9 мая и 28 мая, в расходах учтены затраты на отмечалки.
0 мясо - в запасах много
4066 мясности - к праздникам покупала в "Мясницком ряду" с промокодами выгодно, есть в запасах
0 рыба и морепродукты - есть в запасах креветки, кальмары и стейки лосося
7099 молочные продукты - покупались сливки для взбивания, сметана, творог, молоко. Много творога идёт из-за моей травмы.
1848 хлеб и мука - здесь хлеб, тесто и хлебцы "Зерница" в запас
123 яйца - 3 десятка, очень бюджетно
0 крупы и макароны - есть в запасах
2217 масло и сыр - здесь немножко масла и много плавленого и творожного сыра в запас (всё с промокодами и бюджетно)
1768 полуфабрикаты и заморозка - мама настояла, чтобы мы купили в запас п/ф кексов и заварного кремя, был отличный промик в Ашане
942 сахар и заменители - то и другое в запас
2469 сладости - торты и желейные конфеты
650 специи и раст. масло - здесь всякие соусы и 2 бут. оливкового масла
7615 чай, кофе, напитки - много чая, квас, минералка и соки по промикам в запас, мама в новостях прочла, что в этом году неурожай по чаю, поэтому оторвались
790 алкоголь - на праздники
1757 фрукты и орехи - чурчхела, манго, черешня и лимоны
4814 овощи - очень довольна, что в рационе стало больше овощей, набор однотипный: капуста б/к и китайская, картошка (подорожала вдвое), морковь, лук, зелень всякая, сладкий перец, кабачки, огурцы и помидоры.
36158 Итого продукты: на мой взгляд, весьма неплохо, с учётом хороших запасов вышло 583,18 р/день на человека.

[Lusinka]

Расходы за май. 3 человека

Мясные продукты 8 465,00 руб. 22,111 кг есть еще в запасах
Овощи 5 981,36 руб. 51,427 кг Здесь сетка картошки, сетка лук , помидоры, огурцы, капуста всякая
Масло сливочное 5 159,00 руб. 6,180 кг Домашнее сливочное впрок 5 кг и топленое.
Молочные продукты 3 028,82 руб. 21,980 л
Колбаса и копчености 2 848,37 руб. 4,368 кг
сыр 1 994,01 руб. 2,952 кг
Хлебобулочные изделия 1 585,98 руб.
Рыба соленая 1 516,89 руб. 2,826 кг
творог 1 500,00 руб. 5,000 кг
Выпечка 1 233,61 руб.
Кофе 1 170,00 руб. 0,450 кг растворимый и молотый
Мороженое 1 081,58 руб. 18 шт
Напитки безалкогольные 1 068,92 руб. 24,5 л
Крупы, макароны 910,06 руб. 5,700 кг пополнение запасов
Еда в кафе, столовых, ресторанах 755,00 руб
Торт 746,27 руб.
яйца 670,00 руб. 80 шт
Фрукты 571,51 руб. 2,2 кг бананы и лимоны
Полуфабрикаты 525,41 руб. 1,868 кг
Масло растительное 490,72 руб. 3,000 л
Рыба, морепродукты 374,00 руб. 0,680 кг
Приправы 357,47 руб.
Соусы 264,99 руб. 0,570 л
Чай 215,60 руб.
Крабовые палочки 199,98 руб.
Желатин 179,99 руб.
Конфеты и прочие сладости 179,99 руб. 0,200 кг шоколадка
Семечки 153,00 руб.
Грибы 150,00 руб. 0,500 кг
Тесто 130,00 руб. 0,500 кг
Консервы 106,82 руб.
Мука 69,99 руб. 2,00 кг
имбирь 64,80 руб. 0,108 кг
Крахмал 53,99 руб. 0,200 кг
Итого 43 803,13 руб. на одного 461 руб.

[Бензопила]

Москва, июнь 2025, 2 женщины, 1 неработающая пенсионерка.
В июне под День России было очень много выгодных акций и скидок, поэтому мы приняли решение запастись по максимуму.
В итоге:
0 мясо (в запасах по ящику в морозилке: свинина, курятина (крылышки, грудки доели вчера), говядина
4846 мясности (по очень выгодным акциям в "Мясницком ряду", съели прилично, в запасах сейчас 2 кг сала по-белорусски (у них самое вкусное), варёно-копчёные куриные бедра - 2,5 кг, балык свиной сырокопчёный - 1,5 кг.
1794 рыба и морепродукты - здесь лоханулась и купила задорого в Перекрёстке рыбные нарезки (палтус, сёмга, форель и муксун). Муксун ещё есть в запасе. В запасах: креветки мурманские судовой заморозки - 5,5 кг, стейки горбуши - 2 кг, кальмар св/м - ок. 8 кг.
6679 молочные продукты. Здесь много творога (мама делала большую запеканку), в запасе 1 кг, сметана (в запасе 6 300-гр банок разной жирности), сливки для взбивания -2 л, молоко (последняя бутылка, жду 1 июля с новыми промокодами.
2765 хлеб и мука - здесь преимущественно хлебцы, отдельно покупалось 2 кг дрожжевого теста (остаток - 1,5 кг), хлеб и сухарики/чипсы к пиву (вышло дорого, потому что скидка не прошла).
260 яйца - 10 дес, так как при цене 30 р/дес со скидкой вышло 26 р/дес., глупостью было не взять.
0 крупы и макароны (в запасах реально дофига всего, макарон Мальтальятти 1,5 коробки - ок. 20 кг), но в следующем месяце мама хочет закупиться хлопьями из разных злаков, они хорошо идут как вариант каши наутро, при этом получается 5-6 разных видов клетчатки.
5073 масло и сыр - в запас сыры плавленые много, масло сливочное 2,4 кг, 800 гр. творожного сыра съели.
1110 полуфабрикаты и заморозка - здесь запас смесей для выпечки кексов и заварного крема, в ашане была скидка 20%
0 сахар и заменители - всё есть в запасах, заменителей - 4 шт по 1200 т, сахар - 9 кг
1094 сладости - манговый джем (в запасе) и леденцы для мамы (на самом деле для кошек, им нравится шуршать обёртками)
0 специи - в запасах есть, но в июле мама хочет закупить в запас
813 чай, кофе, напитки - чай по акциям в Дикси и Ашане
885 алкоголь - разливное пиво дважды
2747 фрукты и орехи - вяленая маракуйя, бананы, клубника, черешня
2046 овощи - картошка, кабачки (много), морковь-лук, огурцы, помидоры, болгарский перец, капуста, зелень
30112 Итого продукты: с учётом запасов нормальный расход, 501,87 в день на человека.

[Lusinka]

Продукты июнь , 3 человека
Мясные продукты 5 557,77 руб. 15,8 кг (есть в запасе курица и сало )
Овощи 3 594,51 руб. 31,5 кг (помидоры почти каждый день, капуста , кабачки)
Колбаса и копчености 3 009,19 руб. 4,8 кг
Молочные продукты 2 869,33 руб. 17,2 л
Рыба, морепродукты 2 671,09 руб. 8,3 кг
Выпечка 1 907,31 руб.
Хлебобулочные изделия 1 627,98 руб.
Мороженое 1 531,00 руб. 24 шт
Напитки безалкогольные 1 449,98 руб. 27,3 л
творог 1 200,00 руб. 4,0 кг
Кофе 1 179,98 руб. 0,480 кг
сыр 929,72 руб. 1,285 кг
Консервы 796,89 руб.
Торт 794,00 руб.
яйца 710,00 руб. 80 шт
Фрукты 548,68 руб. 4,7 кг яблоки ,бананы
Чай 534,96 руб.
Масло растительное 530,00 руб. 3 л
Крупы, макароны 513,97 руб. 3,9 кг
Масло сливочное 479,99 руб. 0,36 кг
Рыба соленая 311,00 руб. 0,8 кг
Конфеты и прочие сладости 304,99 руб. 0,7 кг
Полуфабрикаты 220,00 руб. 1 кг вареники
Приправы 209,99 руб.
Соусы 138,00 руб. 0,4 л
К чаю на работу 100,00 руб.
Соль 35,00 руб. 1 кг
Итого 33 755,33 руб.

В день на одного 375 руб.

[Бензопила]

Москва, июль 2025, 2 женщины из них 1 неработающая пенсионерка.
Задачи судорожно экономить на питании нет, есть любимые продукты отдельных марок, которым мы отдаём предпочтение.
Экономия баллами Сберспасибо составила 2696 руб, за счет промокодов 2764 руб. (мама решила с 1 июля считать выгоду).
Экономию за счет выбора одного и того же товара по более низкой цене не считаю из-за неудобства учета.
В этом месяце я опробовала магазин "Чижик" и масло "Светаево" (спасибо Евгению за совет!), нам понравилось и кошки одобрили.
0 мясо - есть в запасах
891 мясности - 2 раза на окрошку докторская колбаса
706 рыба и морепродукты - филе сельди и пряная килька
6101 молочные продукты - 2 литра сливок 33%, творог, сметана, молоко. Из плюсов - я вроде наконец наелась творогом.
2013 хлеб и мука - хлеб и хлебцы в запас
120 яйца - 3 десятка по 40 р/дес
0 крупы и макароны
2209 масло и сыр - 8 упаковок сл. масла + плавленый сыр в запас
631 полуфабрикаты и заморозка -наггетсы и блинчики
984 сахар и заменители - 4 заменителя сахара
3855 сладости - здесь торты к ДНЮ ВМФ и Дню рыбака, 1 кг леденцов и 1 кг мини конфет Pink, по 1 кг малинового и вишнёвого конфитюра и 4 мороженых
0 специи
4630 чай, кофе, напитки - кофе в запас
0 алкоголь
3144 фрукты и орехи - здесь свежие клубника, голубика, черешня, бананы, вяленая маракуйя и чурчхела.
11218 овощи - ОГО! Это не ошибка - мы в запас купили на 9 т.р. сушёных овощей, кореньев и чуточку грибов. Остальное ушло на свежие овощи.
36502 Итого продукты: кажется многовато, но если вычесть сушёные овощи в запас, то выйдет 282,29 р на человека в день, то есть весьма бюджетно. Если также выкинуть кофе в запас и сахарозаменители, то цифры выйдут ещё краше

[GaLиночка]

Бензопила, объясни, пожалуйста, как вышла на 282,29 рублей на человека после вычета стоимости сушеных овощей?

[Бензопила]

GaLиночка, исключительно сослепу и корявыми пальцами ! Спасибо, что поправила!
36502-9000=27502/2/31=443,58

[Снежника]

Тоже хочу все время в эту тему вписаться ради интереса. Но не пойму как именно вы все это считаете?) Ведь чеки не везде дают. Все запомнить - анриал. Какая система учета у вас, чтобы ничего не забить))))

[Бензопила]

Снежника, я много лет веду учёт в экселевской таблице.
В конце дня вношу в таблицу чеки по категориям продуктов или вспоминаю, что купила на рынке (там наличкой оплата). Заодно память тренирую.
Также сейчас много программ на телефоне, в том числе бесплатных для учёта, но тоже только по чекам, остальное вручную вносить надо.

[Кирикири]

чеки не везде дают

в заметках телефона записываю (точнее - диктую, гугл в текст преобразовывает) название и по чём. Дома взвешиваю
В субботу вообще не заморачивалась - на рынке на рекламную бумажку две траты за наличку записала. Ну и в банковском приложении у меня некоторое чеки отражаются.
Но, на самом деле, мне это не особенно помогает во время остановиться. Сейчас на отдыхе хочу попробовать уложиться на троих в 18 тысяч на неделю.

[Stervozinka]

Обещалась отчитаться по питанию за июль.1 человек,на спецпитании(без глютена и лактозы).
Общая сумма на месяц получилась 12407,50.Пока писала здесь отчет нашла у себя ошибку в формуле экселевского файла .
Мясо,рыба 2062,07 (153,62-бекон 0,296 кг,220,79-бедро куриное 1,104 кг,191,10-корейка свинина 0,490 кг,406-поре говядина 6*80 гр,518,28-ребра свиные 0,874 кг,154,57-окорок копченый 0,278 кг,160-рулет индейка 0,240 кг,257,71-буженина запеченная 0,336 кг)+что-то готовилось из запасов морозилки.
Сыр,масло,молочка 3785,13 (273,72-масло сливочное 0,274 кг,303,92-сыр 0,4 кг,167,31-сыр 0,18 кг,204,51-сливки б/л 0,5 л,287,84-сыр б/л 0,36 кг,64,99-йогурт б/л 0,18 кг,64,99-йогурт 0,18 кг,184,99-масло сливочное 0,18 кг,154,99-сметана 0,3 кг,305,98-творог и сметана б/л,305,98-сметана и творог б/л,99-мороженое Светаево 0,25 кг,149-сыр 0,2 кг,65-йогурт 0,18 кг,194,32-сливки б/л 0,5 кг,159-масло сливочное 0,18 кг,53,10-йогурт 0,18 кг,57,51-йогурт 0,18 кг,154,99-сметана 0.3 кг,139,99-сметана 0,3 кг,179,99-творог 0,26 кг,214-масло сливочное б/л 0,18 кг)Все,в основном,безлактозное.
Овощи,фрукты 2882,38 (650-1 кг голубики,275-0,5 кг черешни,345,12-голубика 0,564 кг)Здесь постатейно не расписывала,кроме покупки ягод в запас и на еду)
Сладкое,сухофрукты 526,09 (74,99-баунти 85,5 гр,109,99-варенье вишневое 0,3 кг,113,99-пастила 0,221 кг,89,99-мармелад 0,3 кг,49-батончик кокос 40 гр,88,13-пастила 0,221 кг)
Мучное,крупы 450,86 (28,99-гречка 0,9 кг,41,89-рис 0,9 кг,178,99-спагетти б/г 0,5 кг,114-рис бурый 0,8 кг,86-чечевица 0,45 кг)
Бакалея,специи 76,49 (76,49-кетчуп 0,32 кг)
Зелень вообще не покупала
Вода,напитки 695,85 (355,48-вода 31 литр,56,38-цикорий 0,1 кг,134-чай листовой 250 гр.,149,99-кофе 100 гр)
Семечки,орехи вообще не покупала
Яйца 280,64 (32,69-10 шт. С1,64,99-10 шт. СО,54,99-10 шт.СО,43,99-10 шт. СО,39,99-10 шт.С1,43,99-10 шт. СО) 6 десятков на месяц.Прекрасно!
Хлеб,хлебцы 1647,99 (69,99-хлебцы 0,09 кг,139-хлебцы 0,16 кг,246-подушечки амарант 0,36 кг,339-печенье 0,4 кг,270-печенье 0,36 кг,339-печенье 0,4 кг,122-печенье 0,18 кг,123-подушечки 0,36 кг).Все безглютеновые.Вроде и вес небольшой 2 кг 310 гр,но цены просто катастрофические.Кое-что осталось в запасах на август,но совсем мало.
Итого 400,25 на человека в день.Обычно для меня.

[Снежника]

Бензопила, спасибо) Я с экселем на ВЫ, в школе и колледжах его не было) На работе тоже с вордом работали. На последней работе иногда давали ссылки заполнить таблицы готовые в эксель - так я всегда над ними сидела по два часа)))

Вчера полезла - оказывается там и готовые есть шаблоны, не нужно ничего мудрить
Так что пока накидала по памяти, за август будет неполный месяц. а в сентябре уже полноценно присоединюсь.

вапап.JPG

оказывается очень удобно, создала там отдельный листик и для общих расходов, а то вечно ошибаюсь когда считаю все сама ))))