Поститься будем?

[Eleнка]

Гавриилка, у меня тоже хлебопечка. Готовлю оч. вкусный хлеб:
450 мл воды
750-800 г муки
горсть семян подсолнечника
горсть кедровых орешков
горсть тыквенных семечек
пакетик дрожжей
2 ст.л. сахара
2 ч.л. соли
подсолнечное масло - немного
Пеку на программе сладкий (французский хлеб) - самая долгая программа.
Хлеб получается очень, ну очень вкусный!!!
Пысы: можно без масла.

[Гавриилка]

Eleнка
Большое спасибо! пойду пробовать.

[sv.s]

marusiya, Летака, все возможно в нашем мире, главное взять себя в руки и продолжать.В мой первый пост я пару раз по забывчивости даже мясо ела.НО не отступила, а продолжала дальше.Слава Богу в этот пост уже ни на молоко, ни на мясо не тянет и смотрю с равнодушием.У вас все получится!
А у меня сегодня пирожки с капустой...были

[evryka]

В дни сухоядения делаю замоченную гречку: промываю, заливаю водой чтобы покрывала на палец, немного соли добавляю и оставляю на несколько часов. Крупа разбухает и получается НЕВАРЕНАЯ, но абсолютно готовая к употреблению каша. Ем с фруктами или так. Замачивать лучше холодной водой, но можно и горячей, тогда быстрее подойдет.

[Орех]

Всех поздравляю с началом 2-й половины Великого Поста! Девочки, с каждым днем мы ближе к цели - мрр, яичницу хочется... )))) А пока можно полакомиться и чем-то постным - я на 8 Марта устраивала себе праздничный стол с маслинками, спаржей и маринованными грибочками!

[Летака]

Да, осталось совсем не долго - 2 недели с хвостиком. Как оказалось, есть только растительную пищу не так-то соложно, - очень много вкусной постной еды, кстати давно забытая мною еда - икра кабачковая - ох как вскусно
Мне сложнее значительно контролировать свои мысли... Девочки как у вас? или это в другой теме?

[sv.s]

А я борюсь с соблазнами в еде из последних сил, одно сдерживает, что Пасха уже скоро.Но не ожидала, что вторая половина поста будет такой же трудной, какой легкой была первая.
А я вчера варила весенний супчик:
отварить отдельно 2 горсти риса, в 1 ст.л. раст.масла поджарить полукольца лука речатого, залить 1л овощного бульона из кубиков, всыпать примерно полкилограмма замороженных овощей (брокколли, цветная капуста, морковь, зеленый горошек, стручковая фсоль) и варить 10мин. после закипания.Всыпать готовый рис,пучок петрушки, поперчить, если надо посолить.Дать постоять мин.5 на выключенной плите.Готово!

[NatNat]

Вот такой сегодня салатик делала: консервированная фасоль, лук с морковью обжар в подс масле и сухарики - очень вкусно и питательно

Жанетта, а сухарики домашние? Если нет, то с каким вкусом вкснее?

[Елена Премудрая]

Поздравляю всех с Вербным воскресеньем!
Ну вот, девочки, мы и на финишной прямой!

sv.s Для меня этот пост тоже был, пожалуй самым трудным из всех прошлых, только не в плане питания, а скорее в моральном.
Помоги нам всем, Господи, справиться и радостно встретить Светлое Христово Воскресение!

[sv.s]

Елена Премудрая , силы нам всем очень нужны.Только и надеешься на Божию помощь.
Но радость-то какая-в это воскресение уже Пасха!!!

[rusava]

Эта неделя - самая сложная и самая радостная. В пост мы не кушали мясо, но кушали молочное и яйца (по благословению священника). И надо сказать, что без мяса ощущали себя вполне комфортно, в первую неделю еще хотелось, но потом - как отрезало. Очень часто запекала в духовке всякую разную рыбу, лопали всякую морскую живность, грибы и морковку. Сейчас началась предпраздничная суета и почему то страшно захотелось салата оливье. Вот ничего - ни котлет, ни отбивных - именно салата, уже несколько дней хожу страдаю))))))

[Надюшес]

Весь пост не постилась,муж не разрешил,т.к. низкое давление у меня и головокружения часто.решила последние 2 недельки хоть.винегреты едим,вчера вот постные пироги с капустой и черничный пирог.готовлюсвежие салаты,гарнир и второе для мужа с дочкой,сама ем только салат и гарнир.очень хочется яиц и молока.

[marusiya]

Девочки, держитесь - осталось совсем чуть-чуть!

А я вчера лепешки пекла -
тесто:мука в миску горкой, в ней лунка - туда по щепотки соль и сода, доливать воды, вымесить тесто под раскатку. Начинка - толченая картошка с жареным луком и зеленью, присолить.
Раскаталь лепешечку, как на пирожок, положить начинку, аккуратно завернуть и раскатать до тонкого 3 мм пласта. если начинка вылезет - не страшно.
Жарить с двух сторон на среднем огне, можно без масла.
В оргинальном рецепте надо пропитать сливочным маслом, но если смазать растительным - тоже очень вкусно.
И это в миску под крышку...
Ангела за трапезой.

[Елена Премудрая]

marusiya Спасибо, напомнила рецепт моей прабабушки, из очень далёкого детства. Она часто его и без начинки делала, с растительным маслом и приговаривала: "Постненько, вкусненько".
Только сейчас понимаю, что, видимо, она так пост соблюдала не привлекая внимания...

[Олёчек]

Девочки, а я с вами последнюю неделю. Постилась в предыдущие годы весь пост, а вот в этом году не получилось по разным причинам.

Вчерашнее мое меню:

завтрак - пшеничная каша с изюмом, апельсин
перекус- чашка кофе и мармелад
обед - очень вкусный суп из пшена с квашеной капустой
перекус - апельсин
ужин - салат из макарон с овощами и кунжутным маслом

Сегодня:
завтрак - овсяно-гречневая каша, груша
перекус - кофе и шоколад
обед - рисовая вермишель с овощами и кунжутом
перекус - апельсин
ужин - фруктовый плов с курагой и ананасом