Молоко

[Кирикири]

Тогда тоже буду от Агрокомплекса, колхоз им. Ткачева, брать. Местный комбинат на форумах постоянно обвиняют в искусственности молока. Себе на кашу беру 365, но оно в замороженном виде распадается на, кмк, воду и условное молоко.
Fox, а вы его кипятите? Чтобы в кофе-чай добавлять.

[Fox]

Кирикири, нет, конечно. Оно же пастеризованное.

[Альпака]

Нашла рецепт домашнего сыра, в связи с этим хочу спросить хозяюшек магазинное молоко каких фирм створаживается?

[Аленка Иванова]

Простой домашний сыр можно сделать из пастеризованного Агрокомплекс 3,2%
Без хлорида кальция не обойтись
При помощи Мейто у меня сгусток на нём не становится -- только Пепсин

Чтобы получить что-то более интересное -- нужно фермерское

[zoyacosmic]

Люблю молоко от производителя ЛебедяньМолоко. (Липецкая обл., г. Лебедянь)
Беру цельное и 3,2%.

[Умница МамБэль]

Покупаю молоко в пленке))) в Магните и в 7шагах , оно похоже на натуральное, имеет ограниченный
срок годности и скисает, и пискарёвское в пакетах из фольги. Дети пьют и то и другое, но предпочтение отдают в пленке ( при наличии в холодильнике ассортимента).

[T_Julia]

Туз, а где ты в Москве Княгинино покупаешь? Его еще Фея_СВ очень хвалила, все хочу попробовать, но не вижу нигде.
А я последнее время Сарафаново заценила. Смешно, купила его в свое время в надежде на большуую скидку. Скидка не прошла, но молоко так понравилось, что сейчас только его беру, перестала отслеживать скидки на остальное молоко. Прямо вкус детства.

[wichy]

У нас сейчас самое хорошее молоко - ЭкоНива, но у нас в принципе много хорошей молочки. ЭкоНива настроила коровников в области, мы в выходные как раз мимо одного из комплексов ехали, впечатляет. Молоко "живое", вкусное и нормально скисает.

[ЦветокМира]

первый вкус беру, на вкус очень нравится

[Нинилла]

Подмосковье: берем "Просто" молоко в Перекрестке 3,2%. Оно скисает в обычную простоквашу, не меняет вкус при подогреве, на вкус обычное пастеризованное молоко и стоит адекватных денег.

[Туз]

T_Julia, я только увидела( Я покупаю в Спаре.

[SaNata_S]

Единственное молоко (из тех что пробовала) которое скисает во вкусную простоквашу - УДОЕВО. Но оно в открытом виде хранится не больше 4-5 дней.

Остальные марки - стоят долго, потом протухают, а не киснут. Продается у нас много всего, домик в деревне, простоквашино, вкуснотеево и т.д. В все...не то.

Это про Самару речь

[КристинаЯ]

Не люблю молоко за "последствия", посему перешли всей семьей на безлактозное или низколактозное.
Сначала пили "Пармалат" (отличное на вкус, но дороговатое), потом открыли для себя "Зеленое село".
Очень довольна.

[Кошкомышко]

Про сливки сюда же напишу. "Домик в деревне" 33%. Варила чаудер, выливала уже остатки из пакета и даже обрезала, чтобы всё до капли использовать. На дне слой масла, плеснула кипятка, масло не растворяется...взяла на руку, так и есть комочком. Не понравилось сильно. Ну его этот "Домик..." думаю.
Со сливками Петмол такого нет.

[cosmic]

Туз, а где ты в Москве Княгинино покупаешь? Его еще Фея_СВ очень хвалила, все хочу попробовать, но не вижу нигде.
А я последнее время Сарафаново заценила. Смешно, купила его в свое время в надежде на большуую скидку. Скидка не прошла, но молоко так понравилось, что сейчас только его беру, перестала отслеживать скидки на остальное молоко. Прямо вкус детства.

Простите что вмешиваюсь, я его еще видела в супермаркете Атак (или супермаркеты Ашан они сейчас, никак не запомню)